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2020-06-17
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有志同道合喜欢吃羊的朋友， 今晚一同到『天山小馆』一趟， 品尝久违了的羊膻味～🐑🐑店舖吃正宗新疆菜， 有好多羊🐑嘅菜式 ～『招牌羊肉米线』 （麻辣汤底微辣）$68套餐一定要拣啱汤底， 本身都食得辣的话就唔好拣蕃茄， 酸辣， 个人觉得和羊肉本身嘅味道格格不入。 拣了麻辣汤底， 只带轻度嘅麻辣， 汤底浓郁， 混入经爆炒嘅香料， 大蒜，葱， 孜然和切得细碎的羊腩， 浓郁惹味得无法形容！ 好吃到不得了，必定能满足孜然羊膻味嘅朋友！😆😋『羊肉水饺』$70这份羊肉水饺卖相平凡， 以味道取胜， 羊肉馅饱满扎实劲多肉汁， 一啲都唔干， 羊肉好吃， 饺子皮好厚但系带少少烟韧， 食落口感丰富。 唔需要蘸醋都极其鲜味， 我们二人赞不绝口！『洛神花茶』跟羊肉米线餐的饮品， 自家制作， 味道似酸梅汤， 消暑开胃。『新疆羊肉手抓饭』$118新疆人普遍嘅主食。这款菜式的精髓就系所有羊肉羊排嘅精华混入米饭当中，充满原始冇调味的羊香， 是朋友的大爱。 羊排骨夹杂著脂肪和皮，也是膻香回味～ 一道完全不需要掩饰羊膻之～👍👍菜式。写这篇食评的时候依然很回味那款招牌羊肉米线！ 当然唔嗜食羊嘅都有其他好有水准嘅广东菜可以选择～
有志同道合喜欢吃羊的朋友， 今晚一同到『天山小馆』一趟， 品尝久违了的羊膻味～🐑🐑
店舖吃正宗新疆菜， 有好多羊🐑嘅菜式 ～
招牌羊肉米线
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『招牌羊肉米线』 （麻辣汤底微辣）$68套餐
一定要拣啱汤底， 本身都食得辣的话就唔好拣蕃茄， 酸辣， 个人觉得和羊肉本身嘅味道格格不入。 拣了麻辣汤底， 只带轻度嘅麻辣， 汤底浓郁， 混入经爆炒嘅香料， 大蒜，葱， 孜然和切得细碎的羊腩， 浓郁惹味得无法形容！ 好吃到不得了，必定能满足孜然羊膻味嘅朋友！😆😋
羊肉水饺
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『羊肉水饺』$70
这份羊肉水饺卖相平凡， 以味道取胜， 羊肉馅饱满扎实劲多肉汁， 一啲都唔干， 羊肉好吃， 饺子皮好厚但系带少少烟韧， 食落口感丰富。 唔需要蘸醋都极其鲜味， 我们二人赞不绝口！
洛神花茶
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『洛神花茶』
跟羊肉米线餐的饮品， 自家制作， 味道似酸梅汤， 消暑开胃。
新疆羊肉手抓饭
$118
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『新疆羊肉手抓饭』$118
新疆人普遍嘅主食。这款菜式的精髓就系所有羊肉羊排嘅精华混入米饭当中，充满原始冇调味的羊香， 是朋友的大爱。 羊排骨夹杂著脂肪和皮，也是膻香回味～ 一道完全不需要掩饰羊膻之～👍👍菜式。
写这篇食评的时候依然很回味那款招牌羊肉米线！ 当然唔嗜食羊嘅都有其他好有水准嘅广东菜可以选择～
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