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2018-05-27
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许久没到过泰国，想吃泰国菜，要吃泰国菜，当然要到九龙城！鸿升泰国菜馆位于城南道，整条街也有许多其他的泰国餐馆，虽然没有装潢的门面，但餐厅整洁，灯火通明，还有地道的泰国厨师👨🍳为客人烹调各式各样的泰国美食。那天晚上实在太炎热，本想由家慢慢步行到餐厅，最终是乘坐的士，又快又舒适，为了让身体更进一步的降温，我们分别点了芒果沙冰和椰青。芒果沙冰十分幼滑，有点像吃芒果雪笆，很冰凉，很滑溜，喝了一口，即时解除酷热警告。朋友点了椰青，椰青水清甜解渴，有消暑降温功效，听说椰子的抗氧化成分很高，对身体很有益处。虽然天气炎热，但是来到泰国餐馆，怎能不叫冬阴公汤呢？因为朋友吃不了辣，所以著老板娘冬阴公汤不用太辣，经老板娘适心的安排，冬阴公汤真的不辣，而且酸辣度适中，最欣赏那只大虾，虾头超多膏黄，十分香甜，而秀珍菇极其配合汤汁，吸收了汤汁的精华，吃菇的时候就如喝一口汤，味道出众，令人停不下来。泰式炒椰菜苗，少油少盐，但十分清甜，爽口又嫩滑，有淡淡的香味，不知老板娘下了什么秘方。对于海鲜控的我，怎会不点海鲜，泰国菜也有几道出名的海鲜菜，如泰式炒蟹、泰式蒸乌头、酥炸鱿鱼、还有烧大虾⋯我今次选了烧大蚬，平时家中弄
鸿升泰国菜馆位于城南道，整条街也有许多其他的泰国餐馆，虽然没有装潢的门面，但餐厅整洁，灯火通明，还有地道的泰国厨师👨🍳为客人烹调各式各样的泰国美食。
那天晚上实在太炎热，本想由家慢慢步行到餐厅，最终是乘坐的士，又快又舒适，为了让身体更进一步的降温，我们分别点了芒果沙冰和椰青。
芒果冰沙
$28
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芒果沙冰十分幼滑，有点像吃芒果雪笆，很冰凉，很滑溜，喝了一口，即时解除酷热警告。
椰青
$32
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朋友点了椰青，椰青水清甜解渴，有消暑降温功效，听说椰子的抗氧化成分很高，对身体很有益处。
冬阴公
$70
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虽然天气炎热，但是来到泰国餐馆，怎能不叫冬阴公汤呢？因为朋友吃不了辣，所以著老板娘冬阴公汤不用太辣，经老板娘适心的安排，冬阴公汤真的不辣，而且酸辣度适中，最欣赏那只大虾，虾头超多膏黄，十分香甜，而秀珍菇极其配合汤汁，吸收了汤汁的精华，吃菇的时候就如喝一口汤，味道出众，令人停不下来。
泰式炒椰菜苗
$55
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泰式炒椰菜苗，少油少盐，但十分清甜，爽口又嫩滑，有淡淡的香味，不知老板娘下了什么秘方。
烧大蚬
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对于海鲜控的我，怎会不点海鲜，泰国菜也有几道出名的海鲜菜，如泰式炒蟹、泰式蒸乌头、酥炸鱿鱼、还有烧大虾⋯我今次选了烧大蚬，平时家中弄海鲜是蒸的，后加酱油，鲜味十足，今次烧烤的，味道更提升了，多了点烧烤的香味，感觉更惹味。
鱼露浸鸡
$100
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最后当然少不了鱼露黄油鸡，选用新界活走鸡，皮薄肉厚，鸡味浓郁，比前天到旺角吃鸡的专门餐厅更见其出色。
是次晚餐十分满意，吃了两句钟，肚满肠肥，也只是每人百多元，性价比超高。
张贴
