PASTEAKO

今晚和太太相约在中环，正烦恼去哪儿吃饭，突然想起在最近在IG见过一家新开的位于PMQ的意式美式fusion餐厅，于是便直接walk in。星期二原以为人流较少，想唔到今晚餐厅都有7、8成满，8点左右入座并点餐，但因客人较多，因为我哋坐得较近厨房，已经见到一些比我哋早点餐的客人都未上主菜，故我哋都冇乜唔耐烦，但外籍员工已主动向我哋解释今晚客人比预计多所以抱歉上餐有延误，亦不时向我哋更新情况。结果差唔多一个钟先上主菜，但我只能话这一个钟的等待系非常值得，因为食物质素高，员工招呼殷勤，特别系每20分钟有餐厅特制意粉供客人试食及员工见我哋有啲饱问我哋需唔需要休息一阵先上甜品等细心位，都令我哋喜出望外。上甜品时（Tiramisu）员工以70%黑朱古力现磨成粉洒在甜品上（仲要话我哋唔叫停佢就继续磨），又系另一个讃。餐厅营业至晚上11点，又有唔少酒精/非洒精饮品，加上食物质素高及服务细心，未来必定再来帮衬。多谢佢哋为香港餐饮业带来一片清泉。