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2017-12-03
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第一次食Bella Shine已经系几年前嘅事，果阵观塘工业区嘅食店都未有咁多，第一次食系庆祝我嘅生日，老公专程带我黎食猪鞍同埋非常漂亮嘅甜品Dancing Heart，果次之后我地经常去开餐，直至我地搬屋。之前我地结婚周年打算订枱重温一下呢个美味时得悉Bella Shine已经搬走，终于最近系Openrice见到Bella Shine重新开业，我地当然立刻订枱去重拾呢个久违了嘅味道啦。😁Bella Shine新舖同旧舖距离都唔远，亦都系工业大厦入面，而且比旧舖更近地铁站，装修以黑木色为主，配搭柔和嘅灯光，比以前更有格调。餐牌同以前差唔多，最重要系价钱都仲系一样😍 👍除左Set dinner之外，其他主菜加$88亦都可以转套餐，价钱计埋同Set dinner都差唔多，由于选择太多，我地拣食咩都拣左好耐。最后我地拣左羊架同我最爱嘅银鳕鱼。😄今晚呢个汤系甘笋姜蓝青口浓汤，入口非常creamy，姜味好浓，甘笋味甜，份量都唔少。老公拣嘅主菜系法式香草宝云酥焗纽西兰羊架配红酒烧汁，羊架肉质非常鲜嫩，外层嘅宝云酥香脆，入口弹牙多汁，熟度刚刚好，沾红酒烧汁非常惹味，我都忍唔到口食左佢半份。😂 配菜有
Bella Shine新舖同旧舖距离都唔远，亦都系工业大厦入面，而且比旧舖更近地铁站，装修以黑木色为主，配搭柔和嘅灯光，比以前更有格调。
餐牌同以前差唔多，最重要系价钱都仲系一样😍 👍除左Set dinner之外，其他主菜加$88亦都可以转套餐，价钱计埋同Set dinner都差唔多，由于选择太多，我地拣食咩都拣左好耐。最后我地拣左羊架同我最爱嘅银鳕鱼。😄
今晚呢个汤系甘笋姜蓝青口浓汤，入口非常creamy，姜味好浓，甘笋味甜，份量都唔少。
甘笋姜蓝青口浓汤
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甘笋姜蓝青口浓汤
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老公拣嘅主菜系法式香草宝云酥焗纽西兰羊架配红酒烧汁，羊架肉质非常鲜嫩，外层嘅宝云酥香脆，入口弹牙多汁，熟度刚刚好，沾红酒烧汁非常惹味，我都忍唔到口食左佢半份。😂 配菜有黑松露薯蓉，口感绵软，黑松露香味浓。👍
法式香草宝云酥焗纽西兰羊架配红酒烧汁
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法式香草宝云酥焗纽西兰羊架配红酒烧汁
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法式香草宝云酥焗纽西兰羊架配红酒烧汁
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法式香草宝云酥焗纽西兰羊架配红酒烧汁
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法式香草宝云酥焗纽西兰羊架配红酒烧汁
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另一个主菜我拣左我最爱食嘅银鳕鱼，之前黎Bella Shine我都经常点呢款西京烧银鳕鱼，水准依然保持到咁高👍 银鳕鱼配以红菜头乳酪汁呢个配搭真系好夹，味道层次丰富，银鳕鱼油香肉嫩，配菜摆得好靓。😍虽然已经好饱，我地都清得一干二净。😄
西京烧银鳕鱼配红菜头乳酪汁
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西京烧银鳕鱼配红菜头乳酪汁
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西京烧银鳕鱼配红菜头乳酪汁
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西京烧银鳕鱼配红菜头乳酪汁
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今晚甜品系红豆抹茶奶冻•和菓子伴雪糕，抹茶奶冻好滑，云呢拿雪糕配有杏仁片。最后饮埋杯餐饮，呢餐超级满足。😙
红豆抹茶奶冻•和菓子伴雪糕
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红豆抹茶奶冻•和菓子伴雪糕
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红豆抹茶奶冻•和菓子伴雪糕
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焦糖咖啡
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芦荟蜂蜜花茶
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