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2018-08-29
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真的好久没写茶记的食评了....和小友到惯常去的车场玩，玩乐过后就到附近开餐医肚。随便走进一所寻常的茶记，这儿倒是我从来没试过的....跟小友各吃各的，不过最后还是忍不住试了点他的鸡翼一丁....鸡翼煑卤得入味，肉亦够嫩；一丁面处理得不过硬韧，不错；更妙的还附搭雨三条菜心，感觉上好像健康一些....我点的是简单的炒米粉....好吃的炒米，一定要干身不油腻。若看到碟底油淋淋的话，这碟嘢就不用再花时间吃了。眼前的这碟，算是能满足到这个最基本的条件。除米粉外，蛋丝、唐芹条、葱度、冬菇丝、火腿及小虾等全部下到足，口感挺丰富的....在龙城，茶记可是数目多的是，其中小弟试过的可是为数不少，但料想不到还有一间未吃过，而且水平还可以的....
和小友到惯常去的车场玩，玩乐过后就到附近开餐医肚。随便走进一所寻常的茶记，这儿倒是我从来没试过的....
跟小友各吃各的，不过最后还是忍不住试了点他的鸡翼一丁....
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鸡翼煑卤得入味，肉亦够嫩；一丁面处理得不过硬韧，不错；更妙的还附搭雨三条菜心，感觉上好像健康一些....
我点的是简单的炒米粉....
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好吃的炒米，一定要干身不油腻。若看到碟底油淋淋的话，这碟嘢就不用再花时间吃了。眼前的这碟，算是能满足到这个最基本的条件。除米粉外，蛋丝、唐芹条、葱度、冬菇丝、火腿及小虾等全部下到足，口感挺丰富的....
在龙城，茶记可是数目多的是，其中小弟试过的可是为数不少，但料想不到还有一间未吃过，而且水平还可以的....
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