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2020-05-04
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十多年前跟家人到过这里饮茶，由于泊车不太方便（入村的路又窄又斜，还有一个考起新牌仔的手臂弯位），很久没有过来。最近因为要载家人到荃湾区，顺道到大帽山兜风的时候，留意到村口一些泊车位相当寛敞，便想到找天来这里饮茶。今天刚好又要很早到西九龙区，办完事后便开车到村口。幸好八点便来到，可找到露台角落的桌子。虽然天气开始热，但由于座位比较开扬，山风吹过，户外还是可以接受的。这𥚃开茶和碗具都是自助的，来到这𥚃，你不会期望有甚么服务，熟客都会自己带来私伙茶叶。看来这𥚃真是用山水冲茶，口感好像比较甘和滑，不过茶叶就一般 （当然，是任取的），冲了两回我便要换新茶叶。点心是要到厨房外自己拿，这𥚃是讲求风味，不能对食物太呵求。我一个人先试了烧卖和牛栢叶，唔.... 跟屋村酒楼差不多。肠粉放出来已是微暖，唯有耐心等候广播新鲜出笼的点心。后来要了萝卜糕和镇店名物 —- 川龙西洋菜。西洋菜的确是新鲜幼嫩，简单轻灼，有菜味又没渣，不枉自己一人独吞。听到有新鲜的茶菓出炉，不过一个人已吃不下了。这里还有个已在老香港慢慢消失的特色，就是茶客会自携雀笼，百鸟争鸣，份外清脆。我还看见一位大叔，开着Porsche Paname
今天刚好又要很早到西九龙区，办完事后便开车到村口。
幸好八点便来到，可找到露台角落的桌子。虽然天气开始热，但由于座位比较开扬，山风吹过，户外还是可以接受的。
这𥚃开茶和碗具都是自助的，来到这𥚃，你不会期望有甚么服务，熟客都会自己带来私伙茶叶。看来这𥚃真是用山水冲茶，口感好像比较甘和滑，不过茶叶就一般 （当然，是任取的），冲了两回我便要换新茶叶。
点心是要到厨房外自己拿，这𥚃是讲求风味，不能对食物太呵求。我一个人先试了烧卖和牛栢叶，唔.... 跟屋村酒楼差不多。肠粉放出来已是微暖，唯有耐心等候广播新鲜出笼的点心。后来要了萝卜糕和镇店名物 —- 川龙西洋菜。
西洋菜的确是新鲜幼嫩，简单轻灼，有菜味又没渣，不枉自己一人独吞。
听到有新鲜的茶菓出炉，不过一个人已吃不下了。
这里还有个已在老香港慢慢消失的特色，就是茶客会自携雀笼，百鸟争鸣，
份外清脆。我还看见一位大叔，开着Porsche Panamera 到门前, 带着两笼雀出来，情景有趣。泡著茶，写著这篇食评，轻轻松松地过了近三个小时。这里，我应该会再来。
烧卖和牛柏叶
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川龙西洋菜
$50
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