喜來稀肉 (已結業)

很久没有韩烧，忽然很想吃！疫晚间期不用等位就能直接入座，旺角分店占地很广，中间有棵灯泡树，十分浪漫。五花肉是猪肋排上的肉脂肪与肉一层层相间。要锁住肉汁，千万不要不停反转烤肉。煎至金黄后再剪成细块，以慢火烘烤。五花肉烤得香脆，满口油脂，十分滋味～水冷面被誉为「朝鲜三大美食」之一，当然要试～汤底酸酸甜甜，混合米醋与果醋，很开胃。面条幼长，十分烟韧。冰冷的面条搭配简单的配料很清新。护心肉是猪横膈膜和肝之间的肉，每只猪只有约200至300克，极之罕有。烧后肉质鲜美爽口，浓郁有咬口。