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2018-08-19
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想起来，已很久没一家出城行街，就趁放假天，出旺角逛逛，顺道帮囝囝买龟当养小动物。 假日的旺角，人多到癫，还是趁时间尚早，找个地方医肚。雅兰中心附近极多食肆，不愁找不到好地方。 早两年曾经光顾过品越，地方几阔落，食物水准不错，故地重游，看看有没有进步。 洛神花茶（$56）太太点了洛神花茶，原壶用蜡烛保温，感觉良好，而且可以refill热水，微酸令人增添不少食欲。 三仔爷反而点了芒果椰子沙冰（$35）、菠萝椰子沙冰（$35）及菠萝热情果梳打（$32） ，卖相各有不同，但都是偏向清香鲜甜，好啱炎夏饮返杯。 烧鱿鱼牛油果沙律（$88）烧鱿鱼柔韧香口，垫底的沙律菜带微酸，口感清新，加上炸过的蒜片，就更可口。 清沅蒸粉卷（2件）拼扎肉（$48）太太指明想食的小食，回想起来，原来至少有一年以上没吃过了，扎肉味道大路，蘸点些少鱼露来提鲜果然不同；粉卷皮薄，可以看穿内里的馅料，而且柔韧有弹性，够水准。 法式牛油鸡翼（$62）炸浆够薄已经讨好，鸡皮炸得香脆，充满牛油香味，而鸡肉保留嫩滑，略嫌油份有点多。 腐乳猪颈肉炒通菜（$82）通菜好入味，但猪颈肉有点格格不入，若果分开
假日的旺角，人多到癫，还是趁时间尚早，找个地方医肚。
雅兰中心附近极多食肆，不愁找不到好地方。
早两年曾经光顾过品越，地方几阔落，食物水准不错，故地重游，看看有没有进步。
洛神花茶（$56）
太太点了洛神花茶，原壶用蜡烛保温，感觉良好，而且可以refill热水，微酸令人增添不少食欲。
三仔爷反而点了芒果椰子沙冰（$35）、菠萝椰子沙冰（$35）及菠萝热情果梳打（$32） ，卖相各有不同，但都是偏向清香鲜甜，好啱炎夏饮返杯。
烧鱿鱼牛油果沙律（$88）
烧鱿鱼柔韧香口，垫底的沙律菜带微酸，口感清新，加上炸过的蒜片，就更可口。
清沅蒸粉卷（2件）拼扎肉（$48）
太太指明想食的小食，回想起来，原来至少有一年以上没吃过了，扎肉味道大路，蘸点些少鱼露来提鲜果然不同；粉卷皮薄，可以看穿内里的馅料，而且柔韧有弹性，够水准。
法式牛油鸡翼（$62）
炸浆够薄已经讨好，鸡皮炸得香脆，充满牛油香味，而鸡肉保留嫩滑，略嫌油份有点多。
腐乳猪颈肉炒通菜（$82）
通菜好入味，但猪颈肉有点格格不入，若果分开却又问题不大，想来通菜还是配牛肉啱胃口。
品越烧乳猪（1/4只）（$188）
押上店名果然有料到，乳猪皮好香脆，油香与肉香充满了口腔，但皮下脂肪几厚，食多两件都饱了一半，奉劝四人以上先好点。
火焰烧春鸡饭配备制香橙酒（$188）
原只上，即场浇上香橙酒，然后点火逼出香气，鸡壳内藏饭粒，而饭用咖喱粉及黄姜粉煮过，加上渗入鸡油，就更惹味，但鸡肉比较干身，饭粒似乎更吸引。
极品牛小排汤河粉（$108）
薄切生牛肉片另上，先放在河粉上面，然后服务员再浇上牛肉滚汤，灼熟牛肉片，而客人亦可按喜好加入洋葱丝、葱花或九层塔，一碗河粉足以分成4碗，都不过$110左右，很划算，河粉泡浸过牛肉汤后，味道更丰富，真心推介。
椰香海鲜木桶饭（$128）
厚厚的一层椰浆盖住，卖相真的一般，海料份量十足，有青口、带子、鲜虾及鱿鱼，而饭底加入青瓜丝、甘笋粒、粟米粒及青豆，将浆汁拌匀，甜甜地又有椰香，味道有惊喜，差点便错过了。
越式滴漏咖啡（$35）
食越南菜不来杯滴漏咖啡作压轴，总是觉得欠了点什么似的，加入炼奶搅拌，咖啡几香浓，不会下炼奶太重手，结果偏甜。
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