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2017-04-25
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在墨尔本读书的6年间，Springvale 越南区是每星期必到的饭堂！回来香港，试过许多家越南餐厅都没有一家有那个「Pho的味道」，直到找到Bun Cha Vietnamese!这里的Menu选择不多，但胜在的「简而精」！是日点选了牛肉Pho、Fresh Lime Soda 和越南啤酒！牛肉Pho汤底浓而不浊，加点青柠汁就更带出无可抵挡的「鲜甜」！(几乎把汤底喝光)生牛肉为西冷，肉质滑嫩，即使浸汤久了也没影响肉质！*是次纪录经已是短短一星期内的第二次光顾！The best Pho in Hong Kong so far!
在墨尔本读书的6年间，Springvale 越南区是每星期必到的饭堂！
回来香港，试过许多家越南餐厅都没有一家有那个「Pho的味道」，直到找到Bun Cha Vietnamese!
这里的Menu选择不多，但胜在的「简而精」！
是日点选了牛肉Pho、Fresh Lime Soda 和越南啤酒！
Beef Pho
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生牛肉为西冷，肉质滑嫩，即使浸汤久了也没影响肉质！
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