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2010-08-09
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四川老爸爱吃四川口味面,特意带一家子到班长的店孝敬老爸我在台湾读书时曾去光顾过几次,但日子已久远,口味已忘记,只记得同学曾笑说他是台北难得一见的卖面帅哥....这回我吃的是牛肉干伴面,老爸吃半筋半肉, 牛肉干伴面不同于捞面,总觉得配菜杂了一点,有榨酱亦有牛肉, 肉质比较上次软嫩一些,但榨酱味的香度盖过牛肉,我喜欢辣味,服务员递上辣油后,增加不少分牛筋的软度适合老豆的牙,好食面的口感很一流,特别推荐牛肉汤,好饮
我在台湾读书时曾去光顾过几次,但日子已久远,口味已忘记,只记得同学曾笑说他是台北难得一见的卖面帅哥....
这回我吃的是牛肉干伴面,老爸吃半筋半肉, 牛肉干伴面不同于捞面,总觉得配菜杂了一点,有榨酱亦有牛肉, 肉质比较上次软嫩一些,但榨酱味的香度盖过牛肉,我喜欢辣味,服务员递上辣油后,增加不少分
牛筋的软度适合老豆的牙,好食
面的口感很一流,特别推荐牛肉汤,好饮
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