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2024-12-03
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上个周末,终于返嚟和牛烧肉一郎(佐敦)试返一餐熟悉嘅烧肉套餐。之前系别嘅分行试过,呢次系佐敦呢度食都唔失所望,质素同味道依然好稳阵。😊原条牛脷配香水柠檬:牛脷口感厚实,加埋柠檬嘅酸香,好清新,开胃唔过重味!海虾:每只都好弹牙又鲜甜,烧得啱啱好,少少焦香,轻轻加盐就好味喇。特上牛脷捧:薄切嘅牛脷片,纹理细致,入口即化,嚼落仲有肉汁渗出,钟意原汁原味嘅朋友会钟意呢道。牛里脊肉:份量啱啱好,嫩滑细腻,唔使加太多调味,简单盐味已经足够突出牛肉嘅香气。薄灸葱花牛脷(盐味):呢款牛脷片比之前嘅厚少少,加上香葱,增添咗独特嘅鲜味,食落有层次感。薄炙牛里脊肉:只要火候掌握得好好,油脂均匀分布,肉质又细嫩又软,唔会觉得腻。生牛肉寿司:清爽嘅寿司饭香加埋鲜嫩牛肉,微微带脂香,体验好特别!雪糕:最后嚟一啖雪糕,帮成餐烧肉餐画上甜美句号,清新解腻。烧肉同配菜种类丰富,牛肉同海鲜嘅搭配好有变化,下次可能会再嚟试其他套餐!
原条牛脷配香水柠檬:牛脷口感厚实,加埋柠檬嘅酸香,好清新,开胃唔过重味! 海虾:每只都好弹牙又鲜甜,烧得啱啱好,少少焦香,轻轻加盐就好味喇。 特上牛脷捧:薄切嘅牛脷片,纹理细致,入口即化,嚼落仲有肉汁渗出,钟意原汁原味嘅朋友会钟意呢道。 牛里脊肉:份量啱啱好,嫩滑细腻,唔使加太多调味,简单盐味已经足够突出牛肉嘅香气。
薄灸葱花牛脷(盐味):呢款牛脷片比之前嘅厚少少,加上香葱,增添咗独特嘅鲜味,食落有层次感。
薄炙牛里脊肉:只要火候掌握得好好,油脂均匀分布,肉质又细嫩又软,唔会觉得腻。
生牛肉寿司:清爽嘅寿司饭香加埋鲜嫩牛肉,微微带脂香,体验好特别!
雪糕:最后嚟一啖雪糕,帮成餐烧肉餐画上甜美句号,清新解腻。
烧肉同配菜种类丰富,牛肉同海鲜嘅搭配好有变化,下次可能会再嚟试其他套餐!
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