六十六十火鍋 (已結業)

今日收工突然心血来潮想打边炉，上网揾一揾发现原来六十六十火锅有粥底火锅，马上决定试一试。上一次食粥底已经系几年前，当时粥底火锅岩岩兴起，几年之后再带住兴奋嘅心情再去一试，果然冇令我失望。由于系即兴去打边炉，担心会冇位，所以打左电话确认左先出发。最后walk-in入去，当时都已经有大约1/3枱坐左系到，到我离场嘅时候，得反3张吉枱，都好爆场下。一入到去，会先递上热水比你清洗碗碟，店员会提醒你要洗埋一阵会用到嘅夹，汤匙，值得一赞👍🏻洗完碗碟就好快送上调味配料（葱花、芫荽、辣椒、豉油、蒜头）都系一般会用到嘅配料。之后好快就上汤底，咁当然就系简左粥底啦！海鲜方面，我地简左肉蟹、鲍鱼、扇贝、蚝、鱿鱼、花甲+两款指定贝类-沙白&大蚬。海鲜好鲜甜，食得出系新鲜，所有贝类都冇沙好干净👍🏻唯独系肉蟹有小小美中不足，因为个肉质有小小（梅），但整体黎讲都好满意☺️自选六款配料方面，我地简左午餐肉、芝士肠、鱼皮饺、美国肥牛、鸡件、响铃。鸡件好滑，响铃大大条唔似出面买现成嘅，肥牛好鲜，滚两下就食得，唔会好（鞋）👍🏻其他就现成野冇乜特别🙂由于份量系按人头，所以每样野都系只有每人三件左右，枱上有QR code 可以扫