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2021-10-05
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睇完戏 揾间小店食医下肚先😋香酥五花肉定食 ($68)本身谂住五花肉咁多油脂食落会好腻,结果餐厅炸得几干身同脆口,完全食唔到油腻感,内软外脆质感好好,另外跟咗个上汤时菜都唔错,啲菜同汤都好清甜,唔肯定预唔预我饮,但我最后饮晒啲上汤!红烧惹味牛腩面 ($70)一个好的汤面有三样嘢系重要的: 汤底、面质同配料,呢个牛腩面都满足晒所有条件,红烧牛肉汤底香浓得嚟又唔会有一层油喺面,而且香料亦无盖过牛味,而面条亦都用粗身的,唔会太腍,最后牛腩亦都炆得刚刚好,唔会过硬,认真不错!桂花鸡翼大大只既炸鸡翼,配埋自家制既桂花汁,好特别!甜甜地 几好食~
香酥五花肉定食 ($68)
本身谂住五花肉咁多油脂食落会好腻,结果餐厅炸得几干身同脆口,完全食唔到油腻感,内软外脆质感好好,另外跟咗个上汤时菜都唔错,啲菜同汤都好清甜,唔肯定预唔预我饮,但我最后饮晒啲上汤!
红烧惹味牛腩面 ($70)
一个好的汤面有三样嘢系重要的: 汤底、面质同配料,呢个牛腩面都满足晒所有条件,红烧牛肉汤底香浓得嚟又唔会有一层油喺面,而且香料亦无盖过牛味,而面条亦都用粗身的,唔会太腍,最后牛腩亦都炆得刚刚好,唔会过硬,认真不错!
桂花鸡翼
大大只既炸鸡翼,配埋自家制既桂花汁,好特别!甜甜地 几好食~
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