文洪記 (已結業)

经过湾仔见到个好醒神嘅红色招牌，旁边重要写住汕头手搥墨鱼丸，决定入去试一试。入到去当然要叫招牌墨鱼丸，贪心少少加埋牛丸，最后叫咗墨丸牛丸米再加碟油菜啱啱好。墨鱼丸果然系手搥真功，促料而且墨鱼味浓厚，久违嘅墨鱼丸味实在难得。希望店主能一直保持这个水准。牛丸有咬口肉汁香，也属不错的选择。油菜选了个芥兰全走，清甜冇渣，软硬适中只是少份量少了些。哎呀~居然忘记了加紫菜！下次来一定要加紫菜。