居食屋「和民」 (已結業)

前日六点左右，念唔到有咩好食，但又想食日本野，于是就去左铜锣湾恒隆中心既和民。唔知点解，我好钟意食冷既野，例如沙律，所以系食寿司之前，我例牌叫一个沙律。之后叫左半份和民沙律，第一眼觉得有点平凡、份量有点少，但食过之后又觉得味道唔错。啲蔬菜好新鲜，捞埋啲吞拿鱼同粟米，再加埋和式既芝麻沙律醋，感觉好丰富及开胃。仲有叫左个星鳗鱼寿司，寿司卖相精美，单看已经流晒口水。食落去肉质都非常肥美，脂肪丰富，鲜味可尝，不过块星鳗有点儿过细。