太陽軒飯店

营业中

休息中

Item: 太陽軒飯店
Rating: 4
Author: meow_littlecat

Sun Hin Restaurant

92 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

3552

佐敦

$101-200

潮州菜中菜馆

meow_littlecat

等级4

154

今個月喺小妹生日月，好朋友為我慶祝生日，問想食咩，喺openrice 突然search 到呢間太陽軒潮州菜，就唸起好多無食過打冷，所以就呢間。今次試咗:滷水墨魚：無用花紅粉染色，呢個已經好少見，不錯！滷水掌翼：掌翼夠入味，內含好多骨膠原感覺。糯米大腸：大腸做到無尿壓味，腸夠煙韌，不錯。九菜豬紅：九菜略微太老，豬紅不錯。海淅：okay 香煎蠔餅：呢個蠔餅裡面大大隻蠔，幾新鮮，蠔仔量很多，但蠔餅比較濕，唔脆，如果可以做到脆口，呢個菜就prefect 池！方魚蠔仔粥：足料好味！方魚大大片，蠔仔大大隻，好味！仲叫咗炒麵，炒飯，苦瓜腩肉同返沙芋，都不錯。總括，可以再嚟！

今個月喺小妹生日月，好朋友為我慶祝生日，問想食咩，喺openrice 突然search 到呢間太陽軒潮州菜，就唸起好多無食過打冷，所以就呢間。
今次試咗:
滷水墨魚：無用花紅粉染色，呢個已經好少見，不錯！
滷水掌翼：掌翼夠入味，內含好多骨膠原感覺。
糯米大腸：大腸做到無尿壓味，腸夠煙韌，不錯。
九菜豬紅：九菜略微太老，豬紅不錯。
海淅：okay
香煎蠔餅：呢個蠔餅裡面大大隻蠔，幾新鮮，蠔仔量很多，但蠔餅比較濕，唔脆，如果可以做到脆口，呢個菜就prefect 池！
方魚蠔仔粥：足料好味！方魚大大片，蠔仔大大隻，好味！
仲叫咗炒麵，炒飯，苦瓜腩肉同返沙芋，都不錯。
總括，可以再嚟！