小島•澳門菜 (已結業)

2021年5月10日 星期一今日同老婆去咗铜锣湾时代广场呢一间餐厅食饭，由于疫情关系，实在系太耐无去到澳门，所以好想食返餐正宗嘅澳门菜，呢间餐厅打正旗号就系食澳门菜一坐低睇见餐牌，就见到好多澳门特色食物，例如猪扒包、马介休薯球、葡式烤乳猪等等，仲有葡式香烤乳猪套餐提供添，不过最后我哋散叫，因为可以自由选择钟意嘅食物点完餐等咗大约十几分钟，第一道菜色就送到，系小食双拼，分别系马介休薯球同墨鱼球，两款都炸得热辣辣，而且可以点两款唔同嘅酱汁，一个系辣酱PP sauce，唔算太辣，几惹味，至于另一个就系herbal green sauce，类似沙律酱咁，酸酸甜甜几开胃墨鱼球我觉得整得几出色，因为咬落去好弹牙，似手打墨鱼丸咁，而薯球就食到好浓郁嘅马介休味，甚至食到鱼肉添呢一杯系我点嘅饮品，芒果柚子沙冰，好重芒果味，而且够晒冻，每一啖都系沙冰，味道好足够，透心凉之后有主菜葡式烤乳猪，乳猪皮烤得好香脆，里面唔算太多肥膏，肉质都几幼嫩，食落去一啲都唔韧，配埋辣酱PP sauce一齐食简直一流，下面仲有唔少薯角同配菜添呢一个系砵酒烩牛尾配脆猪包，牛尾煮得好腍，好入味，而且酒味唔算太浓烈，就算唔钟意饮酒嘅