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2021-04-18
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星期一同男朋友讲过想食扒，然后星期六夜晚佢一收工就带咗我去慢煮到食～ 对上一次食慢煮已经系2018年年尾，记得个阵我地系喺另一个地址食，今次就谂住去呢间试下临去之前我地喺open rice book咗枱，之后去到慢煮时再walk in，好快职员就安排好我地上楼上阁楼仔嘅角落位到坐，周围环境气氛唔错，枱与枱之间又唔会太逼，坐得舒服真系好紧要叫餐方面要落返去地舖嘅cashier 位点餐，另外提提各位慢煮系唔收加一服务费谂好咗食咩之后，男朋友就落咗去点餐，我地总共叫咗4样野食～芝士黑松露薯条无论点酱食抑或净系加芝士食都好味平时我食薯条会食食下就唔想继续食，但对住呢个真系完全冇意欲去停口～美国安格斯西冷牛扒虽然慢煮嘅食物系冇得要求煮到几多成熟，但系牛扒并唔会煮到全熟，肉质啱啱好，咬落去唔会好韧。留意返牛扒上面铺咗thyme, 蒜头同蛋黄，重点系只蛋黄并唔系全熟，将蛋黄笃穿后再将蛋汁均匀地涂喺牛扒上面，再加埋其余嘅配料去食，又系另一番滋味，值得一试烟肉黑松露火箭菜蛋PIZZA🍕呢个影出嚟又靓，因为pizza上面铺满各种食材嘅关系所以食落去口感同埋味道都唔差，只系食到最后会觉得稍为有啲干流心蛋大啡
临去之前我地喺open rice book咗枱，之后去到慢煮时再walk in，好快职员就安排好我地上楼上阁楼仔嘅角落位到坐，周围环境气氛唔错，枱与枱之间又唔会太逼，坐得舒服真系好紧要
叫餐方面要落返去地舖嘅cashier 位点餐，另外提提各位慢煮系唔收加一服务费谂好咗食咩之后，男朋友就落咗去点餐，我地总共叫咗4样野食～
芝士黑松露薯条
无论点酱食抑或净系加芝士食都好味平时我食薯条会食食下就唔想继续食，但对住呢个真系完全冇意欲去停口～
美国安格斯西冷牛扒
虽然慢煮嘅食物系冇得要求煮到几多成熟，但系牛扒并唔会煮到全熟，肉质啱啱好，咬落去唔会好韧。留意返牛扒上面铺咗thyme, 蒜头同蛋黄，重点系只蛋黄并唔系全熟，将蛋黄笃穿后再将蛋汁均匀地涂喺牛扒上面，再加埋其余嘅配料去食，又系另一番滋味，值得一试
烟肉黑松露火箭菜蛋PIZZA🍕
呢个影出嚟又靓，因为pizza上面铺满各种食材嘅关系所以食落去口感同埋味道都唔差，只系食到最后会觉得稍为有啲干
流心蛋大啡菇
我地对呢个好有期望，因为见到open rice啲师兄师姐都推介呢个结果切开真系超级流心，成个画面好治愈～因为有芝士铺喺面嘅关系，中间又系蛋汁，最下层系菇，食落去层次感十足由于我地饭后会揸车嘅关系，所以好可惜冇叫到酒饮，我地只系叫咗雪碧同埋荔枝梳打
总括而言，食物方面卖相以及味道嘅质素都唔错，不过上菜时间就相对颇为慢，4样野总共夹埋等咗1个半钟先可以嚟齐，如果食野个阵赶时间要去下一场嘅朋友就要注意呢一点～
张贴
