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2013-02-18
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"喂 今日Lunch去边度食呀？""好耐无食猪扒饭啦，就食阿肥啦…"阿肥伴著我7年的中学生活，还记得以前它不定期休息，令我们经常扑空。中学毕业后就很少来了，3年后的今晚，就像回来探老朋友一样。今晚和梁师奶和她的老公来，不用等位，还有一张新脸孔的店员招呼我们。3个人点了不少菜，先上是久违的香茅猪扒饭。$31便有这么大碟，在百物腾贵下感觉更抵食。虽然便宜，但质素并不差，肥的部份很甘香，好吃得让减肥大计抛诸脑后。不知为何在其他铺总是吃不出这里的味道，每块厚薄刚好的猪扒都充满肉香。更不要错过那撮葱蒜，它可是整碟猪扒饭的灵魂，中学时的我就是为了它一来再来！跟著上的是越式粉包，拍照后即时放了一件入口，竟热得烫口！只是简单的炸葱蒜、木耳丝和少许肉碎，就已经令人十分回味。但当过左10分钟左右，就已经不太热了，所以这道菜不宜放太久，需要快速消灭。咖喱牛腩煲，另加$17要蒜蓉包。咖喱不太辣，味道很香浓，也不会水汪汪的。煲内有大量牛筋牛腩和薯仔，老豆说很久没吃过有牛味的牛腩了，我浅尝后也觉得味道不错。起码瘦得来不会干干的，十分软腍。至于蒜蓉包，虽然$17只有3块，但却是咖喱的好拍档，即叫即烘的十分脆。蒜蓉味
"好耐无食猪扒饭啦，就食阿肥啦…"
阿肥伴著我7年的中学生活，还记得以前它不定期休息，令我们经常扑空。
中学毕业后就很少来了，3年后的今晚，就像回来探老朋友一样。
今晚和梁师奶和她的老公来，不用等位，还有一张新脸孔的店员招呼我们。3个人点了不少菜，先上是久违的香茅猪扒饭。$31便有这么大碟，在百物腾贵下感觉更抵食。
虽然便宜，但质素并不差，肥的部份很甘香，好吃得让减肥大计抛诸脑后。
不知为何在其他铺总是吃不出这里的味道，每块厚薄刚好的猪扒都充满肉香。
更不要错过那撮葱蒜，它可是整碟猪扒饭的灵魂，中学时的我就是为了它一来再来！
跟著上的是越式粉包，拍照后即时放了一件入口，竟热得烫口！只是简单的炸葱蒜、木耳丝和少许肉碎，就已经令人十分回味。
但当过左10分钟左右，就已经不太热了，所以这道菜不宜放太久，需要快速消灭。
咖喱牛腩煲，另加$17要蒜蓉包。咖喱不太辣，味道很香浓，也不会水汪汪的。煲内有大量牛筋牛腩和薯仔，老豆说很久没吃过有牛味的牛腩了，我浅尝后也觉得味道不错。
起码瘦得来不会干干的，十分软腍。
至于蒜蓉包，虽然$17只有3块，但却是咖喱的好拍档，即叫即烘的十分脆。
蒜蓉味也很浓郁，有点不够喉想Encore，奈何很怕吃不完浪费食物，所以留待下次吧。
至于串烧沙嗲则有点失色，猪肉比较嚡，鸡肉就好一点，也有点点肉味。幸好酱汁做得不错，带有很香的沙嗲味，也附有很多我最爱的花生碎。
最后上的马拉盏炒芥兰，$35一碟，外面很难找到吧。炒过后的芥兰咸咸香香很惹味，为整餐丰富的肉食作平衡。
到最后才发现没有点招牌的牛油鸡翼！不过这样也好，好让自己多一个理由再访。
虽然没有富丽堂皇的装潢，但这里有得是高质素越南菜，和浓浓的人情味。
希望这类小店能经得起考验，继续屹立不倒！
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