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2022-04-10
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数数手指，都有成年没有食过放题，今日好友无惧疫情，相约吃顿午餐放题，既然出口相约，那就一于赴约。一入门口就是食物自助区，再入一点就是饮品区和甜品区。餐店环境光猛企理，地方宽敞阔落，设有多行四人卡座，行与行之间的通道亦阔落，出出入入取食品相当方便，空间大自然坐得舒服。午巿放题时间12:00nn-3:00pm，可任饮任食3小时，时间绝对充足。共有四款放题选择，每款的食物内容有些不同，越贵价的食品的收费自然越贵。我俩拣了最经济实惠的A款75品经典放题，星期一至四成人收费为 ($208+10%)。******************************先准备饮品，选择都好多。冻饮方面，大型饮品柜有多款罐装冻饮，包括啤酒、汽水、果汁等等，另外还有热茶、清酒和梅酒等。我俩都决定饮返杯庆祝一下，庆祝什么? 庆祝可一起外出吃饭，宜家能相聚吃饭都不是一件容易的事，的确好值得庆祝。梅酒入口微冻，梅味虽不算突出，但不太甜，酒味亦不太烈，算很易入口，不错!******************************再去自助区取食物，热食有炸带子、炸薯条、肠仔、炸薯角、蒜香白菜、蒜蓉菜心、彩椒牛舌和炆牛腩；
一入门口就是食物自助区，再入一点就是饮品区和甜品区。餐店环境光猛企理，地方宽敞阔落，设有多行四人卡座，行与行之间的通道亦阔落，出出入入取食品相当方便，空间大自然坐得舒服。
午巿放题时间12:00nn-3:00pm，可任饮任食3小时，时间绝对充足。共有四款放题选择，每款的食物内容有些不同，越贵价的食品的收费自然越贵。我俩拣了最经济实惠的A款75品经典放题，星期一至四成人收费为 ($208+10%)。******************************
梅酒
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热食
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相信宜家大部份放题都是用APP下单点菜，取代旧式的一叠叠单菜纸仔，环保好多。75品经典放题有乜食呢？共有十五项，分别有经典刺身、经典寿司、经典火炙寿司、经典创作精选、经典手卷、经典军舰、经典卷物、经典串烧、经典铁板、经典烧物、经典一品料理、经典厨师推介、经典天妇罗、经典炸物和雪糕。
刺身
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友人第一时间点一轮刺身，拣了三文鱼、油甘鱼、剑鱼腩、甜虾、赤虾、螺片、希灵鱼、北海道带子和松叶蟹棒。肥美的三文鱼色泽亮丽，油脂分布平均，肉质柔软油润; 还有亮泽的厚切剑鱼腩，油润兼爽口，鱼香味浓，鲜味十；色泽亮丽的油甘鱼亦很肥美，肉质稍稍爽口，也很吸引；北海道带子肉质柔软，味道鲜甜；而大大只的赤虾同样味道鲜甜，微爽兼富黏性；希灵鱼则啖啖爽脆，鲜甜美味，这几款刺身都质素不俗，绝对是再Encore之选。******************************
火炙寿司
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海胆吞拿鱼茸寿司
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海胆手卷
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忌廉芝士软壳蟹卷
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蒲烧鳗鱼
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烧北海带子
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烧羊架
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烧菠萝
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花菇烩花胶
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芦笋炒花蚌虾仁
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带子炒水莲
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魔鬼鱼天妇罗
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雪糕
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不知是否太耐没有吃过放题，还是人大了，食力却细了…..怎样都好，今餐久遗的放题令我和好友都吃得好满足!
张贴
