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餐厅: 北京樓 (太古城中心)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 北京樓 (太古城中心)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2009-05-11 86 浏览
又是每年一度做孝子贤孙的时候,例牌过后大家会到附近喝顿茶吃些点心作午餐 。虽然之前已吃了不少烧肉,不过刚才作了少许的体力劳动,肚子现在也应装得下吧星期天到处都是人头涌涌,差不多每所茶楼门外都大塞车本是要到西苑的,但人多得被迫放弃众多地方中,唯独是这儿不太用等那么久,虽已心知不妙,但亦无奈接受一口气叫了数之不尽的点心,其中做星期天特惠价的虾饺及烧卖就一次过叫了好几round,但味道亦一如平常那些特价货般差劲 --- 虾饺里头只是些不尽新鲜的雪藏虾,肥猪肉及笋粒又欠奉;烧卖看上去是"甩皮甩骨"的,完全提不起举筷的冲动豉油皇炒肠粉好像只是用豉油将那些肠粉上色一般,是全然没有煎炒过的香气;煎饺底部不脆且皮很硬,胜在肉馅够多,但肉本身却是超干的;萝卜糕是吃得一口粉的;原本以为作为京式的大卤面会好些,怎知却只落得像在吃调稀了的浆糊的下场最后吃得最多的,竟是那餐前小吃辣青瓜豆腐粒怪不得这儿是不太用等位看来食客们的眼光也挺独到呢
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又是每年一度做孝子贤孙的时候,例牌过后大家会到附近喝顿茶吃些点心作午餐 。虽然之前已吃了不少烧肉,不过刚才作了少许的体力劳动,肚子现在也应装得下吧


星期天到处都是人头涌涌,差不多每所茶楼门外都大塞车
本是要到西苑的,但人多得被迫放弃
众多地方中,唯独是这儿不太用等那么久,虽已心知不妙,但亦无奈接受


一口气叫了数之不尽的点心,其中做星期天特惠价的虾饺及烧卖就一次过叫了好几round,但味道亦一如平常那些特价货般差劲 --- 虾饺里头只是些不尽新鲜的雪藏虾,肥猪肉及笋粒又欠奉;烧卖看上去是"甩皮甩骨"的,完全提不起举筷的冲动


豉油皇炒肠粉好像只是用豉油将那些肠粉上色一般,是全然没有煎炒过的香气
;煎饺底部不脆且皮很硬,胜在肉馅够多,但肉本身却是超干的;萝卜糕是吃得一口粉的
;原本以为作为京式的大卤面会好些,怎知却只落得像在吃调稀了的浆糊的下场


最后吃得最多的,竟是那餐前小吃辣青瓜豆腐粒


怪不得这儿是不太用等位
看来食客们的眼光也挺独到呢
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