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2009-07-13
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7月12日晴,被天文台老点下骤雨,结果是又一日的酷热天气,中午12点多由旺角火车站利去胜利道真系利到伸晒脷,尤其是太座大人更是吃不消这种天气,不过任谁也会感觉到热气迫人,讲回食物, 我们叫了海南鸡饭套餐, 泰式汤米线双并生牛肉同墨丸,另加了一个马拉盏炒A菜, 先讲海南鸡饭套餐, 鸡肉OK鸡皮不脆,鸡油饭虽然分量较小但以现代人的分量及40元来说已经是合格了,但酱油只是普通的甜酱油而不是黑油,另一个辣酱就真的有辣味,同时间泰式汤米线亦到了,只见牛肉其实是全熟了,可能是安全起见吧, 最后来的马拉盏炒A菜味道是可以的但吃了两/三条菜后,发现有条类似头发但不是头发的浅黄色硬身线状物体, 我只是拿走它心想一条讲都嘥气,点知再拨开些少菜看的时候,竟然看到三/四条同一物体,这样真的无法忍受,叫老板娘自己看看,他的另一个男待应行过来说: 帮你取消这碟菜好不好?这个当然啦,几分钟后,那个男待应行再过来解释说那些物体是厨师炒完𩠌洗获时用的擦的擦毛,他还好像想说那并不是什么不洁之物那个表情,真的是,即使每次洗获都只是用水冲洗,那也不应该丢落在𩠌菜上,还要不只一条?讲到服务就真是一绝,我亦明白外面有人排队等入来
讲到服务就真是一绝,我亦明白外面有人排队等入来用膳但亦无须要客人食完一只碟收一只碟,饮完一杯茶一放下杯即伸手来收,看见坐我们对面的一对夫妇,一被收干净杯碟随即放下四套全新的碟筷,因为另外那两套是我们这边用的,有时又有否须要这么急赶客人食完走,即刻可以让个位出来?始终这里也不是收快餐店价钱, 即使大X乐在午市也不会这样咄咄逼人,这样做只会令某些客人不回头,当然店方可以说不愁没有生意但如果是这样又何苦好像旺角某些食肆那样用那些无品的技两!再说环境, 空调不足在这样的天气最见效了, 我不感觉到很热因为海南鸡饭是室温的,但吃汤米线及冻柠茶的太座及坐对面的夫妇则说好像没有冷气那样,因为厨房门是大开刚好将厨房的热气散出厅面,再加上铺的大门也是直出街外,同样没有掩所以厨房热气成一直线将厅面冷气迫出街,这样的店应该再来的机会不大了
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