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(乙水)仔浸蛟龙
2005-02-23 21 浏览
年初二中午与男友二人在黄金海岸附近,打电话到容龙长响无人听,估计可能未开炉;想起电视贺年广告三圣村海天花园酒家无休,而且好似好高格调,所以决定一试...怎料...唉.因为第一次帮衬,所以全部叫点心纸上的必食推介项目.首先是一碟名叫生意兴隆的应节菜式,正名是炭烧拼盘,原价$100,特价$88一碟.有什么呢?在约10吋x10吋的白色大碟上,中间放有几块鳗鱼(份量是普通鳗鱼饭的一半),上下有两行烧腩肉,每行8粒左右(极细件,所以以粒为单位),最后四个角放2件炸豆腐.全部味道不佳.极之败兴.另外一碟蒜香乳鸽皇,$68一碟,乳鸽细只(与雍雅山房的乳鸽皇差两个码),烧得很干,蒜香其实是点乳鸽的蒜蓉豉油,乳鸽本身像是没有经过特别腌制.竟然是推介….还有一只龙虾上汤开边蒸,$108,味道就几好,但好细只.棉花鸡$18,碟底垫豆腐干,份量很少,鱼肚有豆干怪味,不好吃.鲜虾荳苗饺,$15,用粉果皮造,味道ok.最后加了一碗京式炸酱面,$20,根本是港式面饼,上面的一堆炸酱劲辣呛喉,亳无美味可言,男友吃了两口便放弃,却害得咳了两天.席间听到其他食客提及容龙作出比较.结果不言而喻.迅速埋单离开后顺路到三圣村的
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年初二中午与男友二人在黄金海岸附近,打电话到容龙长响无人听,估计可能未开炉;想起电视贺年广告三圣村海天花园酒家无休,而且好似好高格调,所以决定一试...怎料...唉.
因为第一次帮衬,所以全部叫点心纸上的必食推介项目.
首先是一碟名叫生意兴隆的应节菜式,正名是炭烧拼盘,原价$100,特价$88一碟.有什么呢?在约10吋x10吋的白色大碟上,中间放有几块鳗鱼(份量是普通鳗鱼饭的一半),上下有两行烧腩肉,每行8粒左右(极细件,所以以粒为单位),最后四个角放2件炸豆腐.全部味道不佳.极之败兴.
另外一碟蒜香乳鸽皇,$68一碟,乳鸽细只(与雍雅山房的乳鸽皇差两个码),烧得很干,蒜香其实是点乳鸽的蒜蓉豉油,乳鸽本身像是没有经过特别腌制.竟然是推介….
还有一只龙虾上汤开边蒸,$108,味道就几好,但好细只.
棉花鸡$18,碟底垫豆腐干,份量很少,鱼肚有豆干怪味,不好吃.
鲜虾荳苗饺,$15,用粉果皮造,味道ok.
最后加了一碗京式炸酱面,$20,根本是港式面饼,上面的一堆炸酱劲辣呛喉,亳无美味可言,男友吃了两口便放弃,却害得咳了两天.
席间听到其他食客提及容龙作出比较.结果不言而喻.
迅速埋单离开后顺路到三圣村的海鲜档闲逛,其中一名档主竟好心劝吁我们买海鲜后不要到海天花园,印证其他食评提及的价钱问题其实是街知巷闻的.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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