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2020-11-13
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天气冻了就会想吃火锅，鸡煲，酸菜鱼等料理。大围这一家放题餐厅能够一次过满足晒所有！前菜首先有六种刺身，包括油甘鱼，生蚝，海胆，带子，八爪鱼沙律，三文鱼。每一项都新鲜，油甘鱼三文鱼够肥美，即开的肥生蚝不单止鲜甜，还有淡淡的海水味，海胆配上紫菜食用更加够提升海胆的味道。另外还有其他仼点的小吃，有避风塘炸鸡，麻辣凤爪，黑松露虾多士，话梅鸳鸯苦瓜。避风塘炸鸡能够保持到鸡肉的鲜嫩，而且不会十分油腻。麻辣凤爪的调味一流，而且使用无骨的凤爪更加方便食用。黑松露虾多士十分惊艳，黑松露不会抢了虾的味道，而且多士焗得十分松脆，赞！ 最后是话梅鸳鸯苦瓜，这一道菜可以吃得到酸甜酸苦味道，十分特别。主食方面可以任点酸菜鱼，水煮鱼，火焰酱爆镬仔鸡。我们点了酸菜鱼和镬仔鸡，酸菜鱼的水准十分高，首先鱼肉够鲜，汤的酸辣度适中，十分适合大众口味，配上粉条，牙菜和酸菜等等其他配料，卖相好，材料丰富，味道一流。 另点了火焰酱爆镬仔鸡，和平时吃的鸡煲差不多，鸡肉烹调的熟度刚刚好，仍然保持嫩滑，而且酱汁的调配也十分好吃，是一道令人吃了还想再吃的菜式。最后当然不少得就是火锅放题，餐厅首先会送上一盘不可追加的海鲜拼盘，当中有青口，带
前菜首先有六种刺身，包括油甘鱼，生蚝，海胆，带子，八爪鱼沙律，三文鱼。每一项都新鲜，油甘鱼三文鱼够肥美，即开的肥生蚝不单止鲜甜，还有淡淡的海水味，海胆配上紫菜食用更加够提升海胆的味道。
另外还有其他仼点的小吃，有避风塘炸鸡，麻辣凤爪，黑松露虾多士，话梅鸳鸯苦瓜。避风塘炸鸡能够保持到鸡肉的鲜嫩，而且不会十分油腻。麻辣凤爪的调味一流，而且使用无骨的凤爪更加方便食用。黑松露虾多士十分惊艳，黑松露不会抢了虾的味道，而且多士焗得十分松脆，赞！ 最后是话梅鸳鸯苦瓜，这一道菜可以吃得到酸甜酸苦味道，十分特别。
主食方面可以任点酸菜鱼，水煮鱼，火焰酱爆镬仔鸡。我们点了酸菜鱼和镬仔鸡，酸菜鱼的水准十分高，首先鱼肉够鲜，汤的酸辣度适中，十分适合大众口味，配上粉条，牙菜和酸菜等等其他配料，卖相好，材料丰富，味道一流。 另点了火焰酱爆镬仔鸡，和平时吃的鸡煲差不多，鸡肉烹调的熟度刚刚好，仍然保持嫩滑，而且酱汁的调配也十分好吃，是一道令人吃了还想再吃的菜式。
最后当然不少得就是火锅放题，餐厅首先会送上一盘不可追加的海鲜拼盘，当中有青口，带子，鲜虾，蚬，鲍鱼等时令海鲜。而且还有靓牛靓猪肉任食，再其他火锅配料例如饺子，手打墨鱼丸，手打虾丸，蔬菜拼盘响铃炸芋头等等都是仼食的。而且还有各式各样的饮品和雪糕任食。总括而言这是一间有特色的放题餐厅，有各式各样的小菜中菜火锅等等可以任食，性价比绝对高！
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