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2018-04-25
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九井寿司位于九龙湾Megabox 9楼, 餐厅的对象目标是一家大细。餐厅门口也有供应免费玩具、汽球及各类书籍绘本以供借阅, 即使周末周日餐厅人多要等位也不怕闷坏了孩子。我用膳的时候是在平日晚上约八时, 当天晚上也有家长和小孩到餐厅用膳, 但下班一族就比较少见。餐厅装潢简单, 带点无印风, 但最注目的还是墙上的高速火车线。我们获安排坐在卡位, 豉油/ wasabi / 筷子及子姜放在一边, 而靠输送带的一边则是热水, ipad 和tissue, 井然有序, 设想周到。而且热水的水流速度不会太快, 不用担心会被热水渌亲呢~餐厅的卖点是有别于传统的回转寿司, 而是以「高速火车」运送著所点的寿司透过输送带传到客人台前。而且「高速火车」色彩配置有点像汤姆士火车, 小朋友一看肯定也幻想著自己在坐, 火车到站时, ipad 也会提醒客人「即将到站」。我们最先叫的, 是每日的限量款, 1. 迷你三色丼每款三色丼也有2片三文鱼, 二片吞拿鱼和一小片海胆。三文鱼虽然不是厚切, 但也算丰腴。另外, 我们也叫了几款前菜寿司, 包括了三文鱼腩寿司, 甜虾寿司和帆立贝寿司。帆立贝寿司肉厚甜美三文鱼腩寿司肉脂相间,
餐厅门口也有供应免费玩具、汽球及各类书籍绘本以供借阅,
即使周末周日餐厅人多要等位也不怕闷坏了孩子。
我用膳的时候是在平日晚上约八时,
当天晚上也有家长和小孩到餐厅用膳, 但下班一族就比较少见。
餐厅装潢简单, 带点无印风, 但最注目的还是墙上的高速火车线。
我们获安排坐在卡位, 豉油/ wasabi / 筷子及子姜放在一边,
而靠输送带的一边则是热水, ipad 和tissue, 井然有序, 设想周到。
而且热水的水流速度不会太快, 不用担心会被热水渌亲呢~
餐厅的卖点是有别于传统的回转寿司, 而是以「高速火车」运送著所点的寿司透过输送带传到客人台前。
而且「高速火车」色彩配置有点像汤姆士火车, 小朋友一看肯定也幻想著自己在坐, 火车到站时, ipad 也会提醒客人「即将到站」。
我们最先叫的, 是每日的限量款,
迷你三色丼
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1. 迷你三色丼
迷你三色丼
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每款三色丼也有2片三文鱼, 二片吞拿鱼和一小片海胆。
迷你三色丼
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三文鱼虽然不是厚切, 但也算丰腴。
寿司
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另外, 我们也叫了几款前菜寿司,
寿司
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帆立贝寿司
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帆立贝寿司肉厚甜美
三文鱼腩寿司
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海胆寿司
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海胆寿司
海胆寿司
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蟹籽寿司
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另外我们还叫了一客八爪鱼头和炸蟹肉忌廉薯饼。
八爪鱼
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炸蟹肉忌廉薯饼
炸蟹肉沙律卷
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要弹的是炸蟹肉忌廉薯饼的忌廉味cover 了蟹肉的味道,
蟹肉不知往哪里跑了。
总括来说, 九井以吸引一家大细亲子线也算是可以的, 但款式可再多元化才能留住大人及上班一族呢~
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