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2019-04-16
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所谓能力越大，埋张单就越大，而且埋单呢家野，一旦埋开，就是一条不归路。事关接到一张订单，立即call齐全家人集体出发吃饭庆祝，家人竟又建议吃放题，OMG! 正所谓："放题又放题，我就黎食滞"，我一星期竟然要吃两次，可能上天见我"耿耿于上次未吃得太绝情，残留剩余食物背景"...但再这样吃下去，我可爱的小肚腩不得不横空出世，从此可以给女友当枕头睡了...由于8个人的关系，被安置到一个无人地带的包厢小角落，像与世隔绝，环境清静，放题聊天一流，值得一赞。大井町收费$268/位，15张MENU共95款款式，与其它日式放题大同小异，遍及刺身、卷物、手卷、军舰、蒸焗炸等等，虽然这么多款式，但因为我们亦有这么多肚子接招的关系，"重头开始，多多一次靠你我来重演，多多一集上集就如排练，就让今次吃到痴线"，整本MENU全数任点狂叫，而不须担心没东西可点，不须考虑价格、亦不须担心吃不完，这就是放题的最高境界...趁呢度仲系人小小，讲一个没有甚么人知道的秘密，多人睇我就典藏架啦(呵呵)!...以我所知，香港刺身、寿司应该大部分来自同一个供应商，分别的只是餐厅环境及食物新鲜度，那如何判断是否新鲜?基本上，只须判断
正所谓："放题又放题，我就黎食滞"，我一星期竟然要吃两次，可能上天见我"耿耿于上次未吃得太绝情，残留剩余食物背景"...但再这样吃下去，我可爱的小肚腩不得不横空出世，从此可以给女友当枕头睡了...
由于8个人的关系，被安置到一个无人地带的包厢小角落，像与世隔绝，环境清静，放题聊天一流，值得一赞。
大井町收费$268/位，15张MENU共95款款式，与其它日式放题大同小异，遍及刺身、卷物、手卷、军舰、蒸焗炸等等，虽然这么多款式，但因为我们亦有这么多肚子接招的关系，"重头开始，多多一次靠你我来重演，多多一集上集就如排练，就让今次吃到痴线"，整本MENU全数任点狂叫，而不须担心没东西可点，不须考虑价格、亦不须担心吃不完，这就是放题的最高境界...
趁呢度仲系人小小，讲一个没有甚么人知道的秘密，多人睇我就典藏架啦(呵呵)!...以我所知，香港刺身、寿司应该大部分来自同一个供应商，分别的只是餐厅环境及食物新鲜度，那如何判断是否新鲜?基本上，只须判断肉质的颜色是否具有光泽即可，以及尽量选择人多挤逼的放题餐厅，因为从逻辑上来说，客人多，自然吃得快，存货就不须保存太久，也就较容易吃得较新鲜的刺身。
大井町人气算旺，刺身算新鲜，炸物热辣辣，虽然一品料理地狱辣蚬不够满屋的辣得入味，但花之恋却比满屋更优胜，这款由几块三文鱼、沙律酱和蟹子的花之恋，由红墈加太贺一手创作，一直是我的偏爱，而且是透彻心扉的那种爱(虽然我对每个女朋友都是这样说)...
这种天衣无缝的搭配令我想起以前和一个女同学排练戏剧时，我们在彩排时就约定好，我口才比她好，(台词的)感动位就交给我；她身材比我好，(舞台的)动感位就交给她，结果制作出来的节目效果一直为中学同学所称道，这大部分的功劳当然要归于她在舞台上弹来弹去的震撼视觉效果啦(唔通靠我既口才咩)，而当时的背景音乐正好是「弹烂啲罅 弹烂啲罅 弹」...
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