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2011-05-08
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食肉兽呆等了食肉瘦一个多小时后，饥肠辘辘的二人一心想快快开饭，便到平日门可罗雀的将军澳广场吃晚饭。岂料母亲节效应，连平日冷冷清清的餐厅都要轮后，既然要等，就等一间值得等的餐厅喇！看到牛涮锅门前有只可爱牛仔，食欲大增。约十五分钟后，侍应表示桌子正在收拾中，著我们选好要吃的和汤底，于是未坐下已点了上级进口牛肉涮涮锅(每位$138)，汤底有四款可供选择，我们选了鸳鸯汤底。一坐下，侍应马上叫我们去拿配料，配料有豉油、柚子醋、麻酱、葱等。混酱完毕，汤底已送上。等待汤煲滚时，又去拿其他食物，有红萝卜、白萝卜、菜、菇、粟米、芋丝、鱼片、年糕、蒟蒻等，以百多元任食来说，款式数量算合理。最令我欣赏的是他们早已把乌冬分成一小碗，食客们无需自己夹，感觉干净卫生又方便。但到底稻庭乌冬要煮多久呢？可能因为在热汤内泡得太久，乌冬过软，被我糟塌了。主菜当然是牛肉和豚肉。两种肉都色泽一般，切得薄薄的，很快便煮熟。肉味不过不失，但我有时会分不清是牛是猪，只是一个劲儿努力食、食、食。最终两个人吃了三碟，完全满足了食肉的欲望。饭后吃雀巢雪糕做甜品，有朱古力、芝麻、豆腐、云哩拿味，任君选择。准时九十分钟吃饱、结帐、离开。虽说
岂料母亲节效应，连平日冷冷清清的餐厅都要轮后，既然要等，就等一间值得等的餐厅喇！
看到牛涮锅门前有只可爱牛仔，食欲大增。约十五分钟后，侍应表示桌子正在收拾中，著我们选好要吃的和汤底，于是未坐下已点了上级进口牛肉涮涮锅(每位$138)，汤底有四款可供选择，我们选了鸳鸯汤底。
一坐下，侍应马上叫我们去拿配料，配料有豉油、柚子醋、麻酱、葱等。混酱完毕，汤底已送上。等待汤煲滚时，又去拿其他食物，有红萝卜、白萝卜、菜、菇、粟米、芋丝、鱼片、年糕、蒟蒻等，以百多元任食来说，款式数量算合理。
最令我欣赏的是他们早已把乌冬分成一小碗，食客们无需自己夹，感觉干净卫生又方便。但到底稻庭乌冬要煮多久呢？可能因为在热汤内泡得太久，乌冬过软，被我糟塌了。主菜当然是牛肉和豚肉。两种肉都色泽一般，切得薄薄的，很快便煮熟。肉味不过不失，但我有时会分不清是牛是猪，只是一个劲儿努力食、食、食。最终两个人吃了三碟，完全满足了食肉的欲望。
饭后吃雀巢雪糕做甜品，有朱古力、芝麻、豆腐、云哩拿味，任君选择。准时九十分钟吃饱、结帐、离开。虽说侍应们很关注时间，但态度有礼，添茶、加汤、上牛肉或收碟都很有效率，服务尚可。
总结而言，这顿晚饭不错，我一定会再次光顾。
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