江仔記麵家 (已結業)

第一次食江仔记，叫了九大簋车仔面。车仔面大大碗，好丰富。鸡翼尖用沙姜腌过，但我始终钟意食卤水的，萝卜够甜无渣，冬菇入味够淋，糖心蛋无流心，猪肠肥瘦适中好味，猪皮够淋但味道一般，牛腩比较干，不好吃。面底叫了幼面，粉量很多 。辣汁可以另上，可自己调节辣度。整体来说，味道不错。另外叫了一个怀旧三宝，有猪肠，猪红和韮菜，大大碟才$18，好抵食。平常喜欢饮冻柠茶，但这里竟然没有，叫了冻柚子蜜，没有什么特别，都是沟水冲的。