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2025-01-25
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中环九如坊新开了一间日式烧肉店🥩「延焼肉 Yakiniku-YIN」，店内是满满日系风情的木系装潢，烧肉店除设有吧枱座位，还设有2张普通座位的4人桌🪑，座位虽然不多，但相当宽阔，用餐环境好舒适😊烧肉店有提供一人午市烧肉套餐，自选2款肉类Combo，共有5款肉类可选🤩我们2人叫2个套餐，可以品尝4款不同的肉类😁午市烧肉套餐 $158🥢套餐还包括是日小菜、季节时蔬 🫑、石狩西京鱼汤、日本米饭🍚及季节水果🍈。入座时，店员已先在烤炉上抹油👍🏻🔹️美国黑安格斯牛肉 +$38 美国黑安格斯牛肉油花特别丰富🐮， 肉质与脂肪分布均匀，牛味相当浓郁，柔软多汁。🔹️日本宫崎豚肉鲜嫩的宫崎猪肉的脂肪占了快一半🐷，内心有点却步，幸好在烧烤过程中将油分迫出，烤好后脂香四溢，吃起来很香脆惹味🤩🔸️澳洲精选和牛 +$28牛肉味道都很浓郁🐮，嚼起来牛味十足，肉汁也很丰富。🔸️薄切盐烧牛舌薄切后的牛舌很嫩滑🐮👅，口感脆弹有嚼劲，更有清爽的肉汁，配搭盐烧，令味道更突出👍🏻今日蔬菜有翠玉瓜🥒、黄椒、杏鲍菇🍄🟫及大葱，全部都好新鲜🥰石狩西京鱼汤鱼味浓郁鲜味🐟最后，季节水果是甜甜的哈密瓜🍈好满足呀
烧肉店有提供一人午市烧肉套餐，自选2款肉类Combo，共有5款肉类可选🤩我们2人叫2个套餐，可以品尝4款不同的肉类😁
午市烧肉套餐 $158
🥢套餐还包括是日小菜、季节时蔬 🫑、石狩西京鱼汤、日本米饭🍚及季节水果🍈。
入座时，店员已先在烤炉上抹油👍🏻
🔹️美国黑安格斯牛肉 +$38
美国黑安格斯牛肉油花特别丰富🐮， 肉质与脂肪分布均匀，牛味相当浓郁，柔软多汁。
🔹️日本宫崎豚肉
鲜嫩的宫崎猪肉的脂肪占了快一半🐷，内心有点却步，幸好在烧烤过程中将油分迫出，烤好后脂香四溢，吃起来很香脆惹味🤩
美国黑安格斯牛肉 ，日本宫崎豚肉
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美国黑安格斯牛肉，日本宫崎豚肉
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🔸️澳洲精选和牛 +$28
牛肉味道都很浓郁🐮，嚼起来牛味十足，肉汁也很丰富。
🔸️薄切盐烧牛舌
薄切后的牛舌很嫩滑🐮👅，口感脆弹有嚼劲，更有清爽的肉汁，配搭盐烧，令味道更突出👍🏻
澳洲精选和牛，薄切盐烧牛舌
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今日蔬菜有翠玉瓜🥒、黄椒、杏鲍菇🍄🟫及大葱，全部都好新鲜🥰石狩西京鱼汤鱼味浓郁鲜味🐟最后，季节水果是甜甜的哈密瓜🍈好满足呀
季节时蔬
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石狩西京鱼汤
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季节水果
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