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2023-07-04
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食神同事介绍,一日走到这家车仔面店买午餐。车仔面向为港人所好,一直记录著时间的轨迹。小人于店外剔完外卖纸,入内给钱,见到小店极其迷你。收银阿姐一边吆喝著叫外卖的企埋一边,一边狂请堂食客入坐,全程极不好受。因为早餐食得好饱,小人只叫了净𩠌:计有猪皮、猪红、冬菇、鱼春卷以及猪颈肉。份量不少,鱼春卷及猪颈肉最好食:春卷吸尽辣汁、猪颈肉够爽。冬菇亦是厚身,但没甚么菇香。较特别的是车仔面的汤居然是分开一碗的,感觉很细心。小食炆冻萝卜绝对是个惊喜,炆完的冻萝卜一点都不违和,置上铺了木鱼碎,竟然满载日式的风格!食物一流、服务九流!
因为早餐食得好饱,小人只叫了净𩠌:计有猪皮、猪红、冬菇、鱼春卷以及猪颈肉。份量不少,鱼春卷及猪颈肉最好食:春卷吸尽辣汁、猪颈肉够爽。冬菇亦是厚身,但没甚么菇香。较特别的是车仔面的汤居然是分开一碗的,感觉很细心。小食炆冻萝卜绝对是个惊喜,炆完的冻萝卜一点都不违和,置上铺了木鱼碎,竟然满载日式的风格!
净𩠌 + 辣汁
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分开的汤
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炆冻萝卜
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食物一流、服务九流!
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