九重町日本料理 (已結業)

今日放假同朋友又去食好西，身为假日司机嘅我唔敢出港岛，唯有系自己地域揾下食咩好，路经蓝地听闻附近新开咗间日本餐厅都好似几高评价就决定去试下！😍店铺内装修新净环境舒适，开放式厨房，灯光暗暗地好有居酒屋FEEL👍🏻一坐低侍应就送咗个前菜比我地食，前菜有萝卜同牛脷，萝卜几甘甜，牛脷淋得黎好入味！唔错！☺店员推荐黑板上的深海鱼系即日系日本空运过嚟，售完即止！价钱比较高不过正所谓一分钱一分货，可以系香港食到当地日本最新鲜嘅深海鱼刺身比多少少钱都系值得嘅！😉首先我地叫咗碟三文鱼刺身，一睇个外型已经流晒口水...好厚好肥美脂肪分配好平均，入口即溶嘅感觉，食完之后成个口充满鱼油味！😋😋再嚟三文鱼腩寿司同埋火灸寿司，三文鱼腩比啱啱碟三文鱼刺身更高一层楼，口感一流，令人一试难忘！火灸寿司火灸得恰到好处，入口时间无太烧焦嘅感觉，食到鱼的油份刚渗出，加上鱼质肥美，一流！👍🏻跟著再嚟个野菜牛肉锅，野菜吸收晒鲜甜嘅汤底味道一绝，令我一时之间分唔清到底牛肉系主角定系野菜先系主角，估唔到配菜都可以咁出色，而且牛肉份量好多，口感味道亦属一流水准！🤤最后到是日主菜－海胆海鲜炒饭，未上枱已经有阵阵香味飘埋嚟，虽然海胆份量偏