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2017-06-27 80 浏览
虽然香港已经兴起了一年,但我还真的是第一次来品尝这个人人赞好的九重鲜!就是因为身边好多人都已经食过了,所以我才迟迟找不到朋友来!终于有跟我一样走在潮流尾端的朋友陪我试啦!大乡里出成般的兴奋店内环境也算满宽敞舒适的~连餐牌都觉得好型,用木板来做的耶!小菜有上款,分别是泡菜、萝卜、红豆和中华沙律另外,店员服务也超棒!由于是第一次食,所以都是由店员热心的推介和说明,而且都会定时过来看看我们有什么需求!↓ 这个度数到达90就可以跟店员说~并准备开餐海鲜真系每层都有惊喜先由顶层的蛏子、象拔蚌和北寄贝已食到哗哗声!特别是北寄贝好爽口,会有「爽爽声」既感觉!元贝鲜味十足,而且蒸得刚刚好!海虾的虾肉好弹牙,而且都几大只~啖啖虾肉~沙巴肉蟹虽然我很懒食蟹,但这个蟹肉真的很多~而且很鲜甜、所以就算再懒还是愿意动手!另外同一层还有超嫩滑的龙趸!最后一层有最期待的鲍鱼和牛舌!鲍鱼爽口弹牙又大粒、而厚切牛舌也出乎意料的有咬口得来却毫不觉得韧,即使只用黑椒调味也很足够!最后一定是粥底,我选了人参鸡粥~人参味并不会很重,应该适合很多人,而且好味又补身!最重要是食唔晒可以外带回家也不用觉得尴尬!因为这也是餐厅贴心安排
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虽然香港已经兴起了一年,但我还真的是第一次来品尝这个人人赞好的九重鲜!就是因为身边好多人都已经食过了,所以我才迟迟找不到朋友来!终于有跟我一样走在潮流尾端的朋友陪我试啦!
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大乡里出成般的兴奋

店内环境也算满宽敞舒适的~
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连餐牌都觉得好型,用木板来做的耶!
小菜有上款,分别是泡菜、萝卜、红豆和中华沙律
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另外,店员服务也超棒!
由于是第一次食,所以都是由店员热心的推介和说明,而且都会定时过来看看我们有什么需求!
↓ 这个度数到达90就可以跟店员说~并准备开餐
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海鲜真系每层都有惊喜
先由顶层的蛏子、象拔蚌和北寄贝已食到哗哗声!特别是北寄贝好爽口,会有「爽爽声」既感觉!
北寄贝
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蛏子
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元贝鲜味十足,而且蒸得刚刚好!
元贝
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海虾的虾肉好弹牙,而且都几大只~啖啖虾肉~
海虾
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沙巴肉蟹
虽然我很懒食蟹,但这个蟹肉真的很多~而且很鲜甜、所以就算再懒还是愿意动手!
另外同一层还有超嫩滑的龙趸!
沙巴肉蟹
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最后一层有最期待的鲍鱼和牛舌!
鲍鱼爽口弹牙又大粒、而厚切牛舌也出乎意料的有咬口得来却毫不觉得韧,即使只用黑椒调味也很足够!
鲍鱼
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牛舌
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最后一定是粥底,我选了人参鸡粥~
人参味并不会很重,应该适合很多人,而且好味又补身!
人参鸡粥
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最重要是食唔晒可以外带回家也不用觉得尴尬!
因为这也是餐厅贴心安排的一部分喔!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-06-25
用餐途径
堂食
人均消费
$450 (晚餐)
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北寄贝
蛏子
元贝
海虾
沙巴肉蟹
鲍鱼
牛舌
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