公和荳品廠 (已結業)

再行过福佬村道，打算吃埋糖水就散Band。路过公和豆腐花，内里已没有顾客，心想是否已经休息了，胆粗粗问老板娘，原来还继续营业，便坐下来。服务：很好，老板娘很好人，还有讲有笑，就如大家认识了很久的熟客一样。其实我是第一次帮衬的。价格：$7一碗，价钱好合理。味道：我们四人都点了热豆腐花，很滑，加少许糖已经可以。而且老板娘"片"豆腐花上来时是很细心的一片一片的，不是大手大手的片，所以碗里几乎都是实在的豆腐花，童叟无欺。总评：老店的装潢，老店的人情味。在急速发展的香港，老字号的铺可预期是会越来越少，能重拾那份风情真的是现今新派糖水店不能找到的。