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2018-10-13
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九龙城随了泰国菜有名气之外,其实有好多卧虎藏龙,只要揾一揾就会发现好多有水准的食店。城寨风味曾经来过一次,印象中有些𩠌菜是坊间少有,好特别。今晚邀请了几位朋友从外国回流,相信对中菜的思念一定有。秘制红烧乳鸽香喷喷朴鼻而来,即叫即制,热呼呼噢!皮脆得惹味,肉质嫰滑,不过略谦调味咸了一点。上汤糕蟹煎米饼煎米饼脆口,蘸著酱汁,由脆化软,有层次。蟹只肉厚,啖啖鲜味,还有不少蟹膏啊,邪恶得很!豆苏酱蒸海班火喉控制得宜,鱼肉滑溜,非常可口。豆苏酱汁不会太咸太腻。鲜豆浆枝竹胜瓜浸鱼腐感觉上好滋润!汤底美味,清甜。胜瓜,鱼腐吸尽精华,滋味无穷!朋友们大呼美味可口,绝对外国找不到如此有水准有服务的中菜馆。
城寨风味曾经来过一次,印象中有些𩠌菜是坊间少有,好特别。
今晚邀请了几位朋友从外国回流,相信对中菜的思念一定有。
秘制红烧乳鸽
香喷喷朴鼻而来,即叫即制,热呼呼噢!皮脆得惹味,肉质嫰滑,不过略谦调味咸了一点。
上汤糕蟹煎米饼
煎米饼脆口,蘸著酱汁,由脆化软,有层次。
蟹只肉厚,啖啖鲜味,还有不少蟹膏啊,邪恶得很!
豆苏酱蒸海班
火喉控制得宜,鱼肉滑溜,非常可口。豆苏酱汁不会太咸太腻。
鲜豆浆枝竹胜瓜浸鱼腐
感觉上好滋润!汤底美味,清甜。胜瓜,鱼腐吸尽精华,滋味无穷!
朋友们大呼美味可口,绝对外国找不到如此有水准有服务的中菜馆。
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