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2024-05-26
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餐厅：城寨风味 (九龙城)地址：九龙城贾炳达道128号九龙城广场1楼126号舖最近票房破7000万嘅港产电影《九龙城寨之围城》🎥，成为咗唔少香港人近期嘅热话，而我最近亦专登去咗九龙城寨公园回顾昔日嘅历史同点滴，毕竟当年嘅九龙城寨真喺非常有特色同历史价值行行下公园开始落大雨水，入咗去九龙城广场揾嘢食，见到1楼呢间城寨风味啱晒我今日嚟九龙城嘅目的，决定打铁趁热去食个晚餐🥢同店员倾咗几句先知原来佢哋喺九龙城开咗接近20年，4年前由九龙城南角道搬咗过嚟商场，餐厅嘅四周都充满城寨同清朝嘅特色，青砖红泥墙、复古仿旧嘅装饰，吸引唔少人嚟食饭都要影多两张相📸。佢哋主打江南各地美食同fusion中式粤菜，虽然价钱感觉偏贵，但估唔到份量又几足，我哋两个人每人$250都食到好饱🫃✝️秘制红烧乳鸽 $58烧得劲香嘅乳鸽，未食已经流晒口水🤤，入口热辣辣而且表皮薄而香脆，肉嘅份量都唔少，惹味得嚟唔会好嚡，仲烧到逼出油脂香同肉汁👍✝️啫啫芥兰煲 $138一上枱个煲热辣辣仲「滋滋」声💥，虽然睇落简单得啲芥兰，但要整得好食同keep住翠绿嘅颜色都真喺要啲功夫😎。爆香咗肉碎、姜、蒜、辣椒同虾干，加上XO酱，浓而不腻，火候控制
地址：九龙城贾炳达道128号九龙城广场1楼126号舖
最近票房破7000万嘅港产电影《九龙城寨之围城》🎥，成为咗唔少香港人近期嘅热话，而我最近亦专登去咗九龙城寨公园回顾昔日嘅历史同点滴，毕竟当年嘅九龙城寨真喺非常有特色同历史价值
行行下公园开始落大雨水，入咗去九龙城广场揾嘢食，见到1楼呢间城寨风味啱晒我今日嚟九龙城嘅目的，决定打铁趁热去食个晚餐🥢
同店员倾咗几句先知原来佢哋喺九龙城开咗接近20年，4年前由九龙城南角道搬咗过嚟商场，餐厅嘅四周都充满城寨同清朝嘅特色，青砖红泥墙、复古仿旧嘅装饰，吸引唔少人嚟食饭都要影多两张相📸。
佢哋主打江南各地美食同fusion中式粤菜，
虽然价钱感觉偏贵，但估唔到份量又几足，我哋两个人每人$250都食到好饱🫃
✝️秘制红烧乳鸽 $58
烧得劲香嘅乳鸽，未食已经流晒口水🤤，
入口热辣辣而且表皮薄而香脆，肉嘅份量都唔少，
惹味得嚟唔会好嚡，仲烧到逼出油脂香同肉汁👍
✝️啫啫芥兰煲 $138
一上枱个煲热辣辣仲「滋滋」声💥，虽然睇落简单得啲芥兰，但要整得好食同keep住翠绿嘅颜色都真喺要啲功夫😎。
爆香咗肉碎、姜、蒜、辣椒同虾干，加上XO酱，浓而不腻，火候控制得好好，芥兰仲要好爽脆清甜，唔错唔错😌
✝️生滚潮式蚝仔粥 $168
好大窝够3-4个人食嘅蚝仔粥，蚝仔嘅份量喺劲多🦪，
基乎每羹舀起都有好几粒蚝仔，而且细只得嚟喺粒粒饱满🤓，清甜粥水加埋潮式够硬身嘅米饭，突显出潮州粥嘅特色
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