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2019-04-12
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星期六忙完一整日既工作，赶得上黎同屋企人食个久违既晚饭，提议左食呢间都有一段时间，但餐厅对出既车位成日都满，始终个条街前前后后都系唔同既餐厅。经过见到有位泊，而且今晚大家胃口一致，或者大家食得多PIZZA意粉都偏好食番中餐中和番，始终感觉无甘腻滞，就拣左城寨风味。一入门口，已经有两个人招呼我地，又斟水又同我地讲好彩，因为星期六日都会提早预订留位，而今晚楼上只系得番一张卡位！(我地大概6点半左加到，成间餐厅我地系第一台，之后7点就陆陆续续坐满哂)知道呢间有好多招牌菜，但我地人少比较难叫，最后只系拣左招牌即烧乳猪、米兰野菌焗带子、金蒜烧汁斑头腩。招牌即烧乳猪听说每只乳猪都系人手自己烧，所以叫左个例牌试试……乳猪皮有做到酥脆甘香，似食薯片，而且切哂中间既肥膏，呢样抵赞！系咪因为要切开中间既肥猪肉导致会皮肉分离?! 如果肉更juicy就好～米兰野菌焗带子味道不错，够干食，唔似其他地方写焗但成道菜上台会湿湿luplup，唯一要挑剔既位系带子做法系一只横切开几旧，少左原来想像既口感！金蒜烧汁斑头腩相对黎讲三味菜最推荐呢道！斑头腩配以烧汁好惹味，外层炸浆唔厚，唔会抢左鱼腩既鲜甜，喧宾夺主。而且几钟意
一入门口，已经有两个人招呼我地，又斟水又同我地讲好彩，因为星期六日都会提早预订留位，而今晚楼上只系得番一张卡位！(我地大概6点半左加到，成间餐厅我地系第一台，之后7点就陆陆续续坐满哂)知道呢间有好多招牌菜，但我地人少比较难叫，最后只系拣左招牌即烧乳猪、米兰野菌焗带子、金蒜烧汁斑头腩。
招牌即烧乳猪
招牌即烧乳猪
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招牌即烧乳猪
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招牌即烧乳猪
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听说每只乳猪都系人手自己烧，所以叫左个例牌试试……乳猪皮有做到酥脆甘香，似食薯片，而且切哂中间既肥膏，呢样抵赞！系咪因为要切开中间既肥猪肉导致会皮肉分离?! 如果肉更juicy就好～
米兰野菌焗带子
米兰野菌焗带子
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味道不错，够干食，唔似其他地方写焗但成道菜上台会湿湿luplup，唯一要挑剔既位系带子做法系一只横切开几旧，少左原来想像既口感！
金蒜烧汁斑头腩
金蒜烧汁斑头腩
$198
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相对黎讲三味菜最推荐呢道！斑头腩配以烧汁好惹味，外层炸浆唔厚，唔会抢左鱼腩既鲜甜，喧宾夺主。而且几钟意佢每旧啖啖肉得黎又连住少少骨，啲鱼肉都会特别香！
睇得出师傅做既每一道菜都好有心思，以呢个价钱食到甘既质素，真系唔错，可以番兜～黎九龙城的话，除左食泰菜，可以谂下呢间
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