撻QC＋煮

营业中

休息中

在朋友推介下初访新开小店食私房菜（必须预订），菜单如下：1）黑鱼子素鹅2）酥炸广岛蚝3）心里美瑶柱宝4）花胶螺头瑶柱日月鱼炖鸡汤5）盘龙星斑6）韭黄草菇炒黄鳝7）羊肚菌脆米饭8）牛角饱窝夫8道菜，除了鱼类菜式都是每位一份。炖汤用料足而不油腻，全枱人都饮到一滴不剩。心里美瑶柱宝是将寻常节瓜瑶柱甫的节瓜环换成红心萝卜（又名心里美），萝卜清甜无渣，比节瓜来得精致。盘龙星斑啖啖鱼肉不用啃骨，草菇炒黄鳝用的是新鲜草菇。压轴的羊肚菌脆米饭本来已饱到吃不下，但酸甜脆口的米饭非常开胃，边叫饱边食完，绝对是点睛之作。九龙城竞争激烈，希望小店靠口碑闯出一片天。