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2023-12-01
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上完兴趣班,来到九龙城,和朋友不选泰菜,而是选了这间居酒屋。餐厅门口摆放了不少招财猫,十分可爱。很久没见太高兴,我们两位女生竟然叫了13道菜,哈哈!前菜 $10是日前菜为牛脷青瓜,牛脷软青瓜爽。时令渍物 $38 / 味醂鱼干 $78青丝渍开胃。味醂鱼干以味醂浸过再烤,美味可口,如蘸上沙律酱,更为惹味,佐酒良伴。高汤玉子烧 $78明显以高汤烹调,味道恰到好处,高汤不会很咸,反而提升蛋的香味,蛋的口感嫩滑,使食客感到满足。厚切牛舌芯 $68果然是牛舌芯,嫩滑无筋,烧过后把牛味更香浓,十分惹味。牛蒡素肉串 $38 适合不爱吃素人士,因为口感不似素食,味道不错。紫苏豚肉卷 $48紫苏叶和豚肉这个配搭,清香不腻。黑松露芝士烧蚝 $88黑松露香气扑鼻,芝士浓郁,蚝身新鲜,肉汁饱满。极上刺身三品 $238三品为三文鱼、油甘鱼腩和带子。三文鱼和油甘鱼腩肥美,尤其油甘鱼腩,油香令人难忘,带子爽脆,非常新鲜。唐扬炸鸡$78 份量不少,外皮酥脆,又一佐酒良伴。月见酱唐扬饭团 $48 「月见」即加上蛋黄,放在烧烤过的酱油饭团,香脆可口又有蛋黄滑溜感。赤虾反卷(4件) $188赤虾新鲜爽口,加上蟹籽粒,口感更脆
很久没见太高兴,我们两位女生竟然叫了13道菜,哈哈!
前菜 $10
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时令渍物 $38 / 味醂鱼干 $78 青丝渍开胃。味醂鱼干以味醂浸过再烤,美味可口,如蘸上沙律酱,更为惹味,佐酒良伴。
高汤玉子烧 $78
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厚切牛舌芯 $68
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牛蒡素肉串 $38
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紫苏豚肉卷 $48
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黑松露芝士烧蚝 $88
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极上刺身三品 $238
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唐扬炸鸡$78
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月见酱唐扬饭团 $48
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赤虾反卷(4件) $188
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薯上白雪 $58
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朋友觉得黑松露芝士烧蚝和月见酱唐扬饭团较为出色,我认为薯上白雪给我很大惊喜。其实每道菜水准都不错,而且环境气氛轻松,适合三五知己一边谈天,一边享用美食。
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