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2023-12-01 23 浏览
上完兴趣班,来到九龙城,和朋友不选泰菜,而是选了这间居酒屋。餐厅门口摆放了不少招财猫,十分可爱。很久没见太高兴,我们两位女生竟然叫了13道菜,哈哈!前菜 $10是日前菜为牛脷青瓜,牛脷软青瓜爽。时令渍物 $38 / 味醂鱼干 $78青丝渍开胃。味醂鱼干以味醂浸过再烤,美味可口,如蘸上沙律酱,更为惹味,佐酒良伴。高汤玉子烧 $78明显以高汤烹调,味道恰到好处,高汤不会很咸,反而提升蛋的香味,蛋的口感嫩滑,使食客感到满足。厚切牛舌芯 $68果然是牛舌芯,嫩滑无筋,烧过后把牛味更香浓,十分惹味。牛蒡素肉串 $38 适合不爱吃素人士,因为口感不似素食,味道不错。紫苏豚肉卷 $48紫苏叶和豚肉这个配搭,清香不腻。黑松露芝士烧蚝 $88黑松露香气扑鼻,芝士浓郁,蚝身新鲜,肉汁饱满。极上刺身三品 $238三品为三文鱼、油甘鱼腩和带子。三文鱼和油甘鱼腩肥美,尤其油甘鱼腩,油香令人难忘,带子爽脆,非常新鲜。唐扬炸鸡$78 份量不少,外皮酥脆,又一佐酒良伴。月见酱唐扬饭团 $48 「月见」即加上蛋黄,放在烧烤过的酱油饭团,香脆可口又有蛋黄滑溜感。赤虾反卷(4件) $188赤虾新鲜爽口,加上蟹籽粒,口感更脆
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上完兴趣班,来到九龙城,和朋友不选泰菜,而是选了这间居酒屋。餐厅门口摆放了不少招财猫,十分可爱。


很久没见太高兴,我们两位女生竟然叫了13道菜,哈哈!


前菜 $10
前菜
$10
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是日前菜为牛脷青瓜,牛脷软青瓜爽。


时令渍物 $38 / 味醂鱼干 $78
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青丝渍开胃。味醂鱼干以味醂浸过再烤,美味可口,如蘸上沙律酱,更为惹味,佐酒良伴。


高汤玉子烧 $78
高汤玉子烧
$78
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明显以高汤烹调,味道恰到好处,高汤不会很咸,反而提升蛋的香味,蛋的口感嫩滑,使食客感到满足。


厚切牛舌芯 $68
厚切牛舌芯
$68
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果然是牛舌芯,嫩滑无筋,烧过后把牛味更香浓,十分惹味。


牛蒡素肉串 $38
牛蒡素肉串
$38
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适合不爱吃素人士,因为口感不似素食,味道不错。


紫苏豚肉卷 $48
紫苏豚肉卷
$48
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紫苏叶和豚肉这个配搭,清香不腻。


黑松露芝士烧蚝 $88
黑松露芝士烧蚝
$88
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黑松露香气扑鼻,芝士浓郁,蚝身新鲜,肉汁饱满。


极上刺身三品 $238
极上刺身三品
$238
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三品为三文鱼、油甘鱼腩和带子。三文鱼和油甘鱼腩肥美,尤其油甘鱼腩,油香令人难忘,带子爽脆,非常新鲜。


唐扬炸鸡$78
唐扬炸鸡
$78
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份量不少,外皮酥脆,又一佐酒良伴。


月见酱唐扬饭团 $48
月见酱唐扬饭团
$48
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「月见」即加上蛋黄,放在烧烤过的酱油饭团,香脆可口又有蛋黄滑溜感。


赤虾反卷(4件) $188
赤虾反卷
$188
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赤虾新鲜爽口,加上蟹籽粒,口感更脆。寿司饭醋味适中,饭粒有嚼劲。


薯上白雪 $58
薯上白雪
$58
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名字很漂亮,烤好的蕃薯放上豆腐雪糕,热烘烘的蕃薯香甜软绵,冰冷的豆腐雪糕淡香柔滑,混合起来味道惊喜。


朋友觉得黑松露芝士烧蚝和月见酱唐扬饭团较为出色,我认为薯上白雪给我很大惊喜。其实每道菜水准都不错,而且环境气氛轻松,适合三五知己一边谈天,一边享用美食。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$580 (晚餐)
推介美食
前菜
$ 10
高汤玉子烧
$ 78
厚切牛舌芯
$ 68
牛蒡素肉串
$ 38
紫苏豚肉卷
$ 48
黑松露芝士烧蚝
$ 88
极上刺身三品
$ 238
唐扬炸鸡
$ 78
月见酱唐扬饭团
$ 48
赤虾反卷
$ 188
薯上白雪
$ 58