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2019-10-22
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非常丰富既丼，有齐唔同款式既刺身，包括三文鱼、油甘鱼、星鳗、帆立贝、海胆、三文鱼籽、樱花鱿鱼、赤虾同蟹籽，唔洗左拣右拣😝。我最欣赏个樱花鱿鱼，每条都滑嘟嘟，咬落去烟烟韧韧，而妈妈就对个帆立贝情有独钟，本身唔太好刺身既佢都觉得好鲜甜。同埋，海胆个表面有轻轻烧过既，所以食落感觉更加带出海胆个种独有既回甘味😋。..「蟹三味」丼即系包括了双色蟹肉、松叶蟹脚同蟹籽😋。 听店员讲师傅将蟹肉起出后，会将其中一半捞上蟹膏，所以有一边蟹肉系相对显得较深色。味道方面，白色个边比较食到蟹肉既鲜甜味，而深色个边相对食到较浓既蟹膏味。最令我惊喜既就系个松叶蟹脚，好鲜甜之余又唔会无咩蟹味。另外，师傅系醋饭面先铺上一层蟹籽，之后再将蟹肉放系上面，令到每啖饭都充满住脆卜卜既蟹籽，配埋蟹肉一齐食真系非常满足☺。..未食已经闻到好香清酒味，经调味的汤汁饮落好清，咸咸地咁，唔似平时就咁饮清酒咁难入口😋。蚬肉方面，Size比平时大只，而且食落好爽口，捞埋D清酒汤汁一齐食真系别有一番风味，食完之后妈妈仲讲笑咁话醉醉地🤣。..
非常丰富既丼，有齐唔同款式既刺身，包括三文鱼、油甘鱼、星鳗、帆立贝、海胆、三文鱼籽、樱花鱿鱼、赤虾同蟹籽，唔洗左拣右拣😝。我最欣赏个樱花鱿鱼，每条都滑嘟嘟，咬落去烟烟韧韧，而妈妈就对个帆立贝情有独钟，本身唔太好刺身既佢都觉得好鲜甜。同埋，海胆个表面有轻轻烧过既，所以食落感觉更加带出海胆个种独有既回甘味😋。.
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「蟹三味」丼即系包括了双色蟹肉、松叶蟹脚同蟹籽😋。 听店员讲师傅将蟹肉起出后，会将其中一半捞上蟹膏，所以有一边蟹肉系相对显得较深色。味道方面，白色个边比较食到蟹肉既鲜甜味，而深色个边相对食到较浓既蟹膏味。最令我惊喜既就系个松叶蟹脚，好鲜甜之余又唔会无咩蟹味。另外，师傅系醋饭面先铺上一层蟹籽，之后再将蟹肉放系上面，令到每啖饭都充满住脆卜卜既蟹籽，配埋蟹肉一齐食真系非常满足☺。.
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未食已经闻到好香清酒味，经调味的汤汁饮落好清，咸咸地咁，唔似平时就咁饮清酒咁难入口😋。蚬肉方面，Size比平时大只，而且食落好爽口，捞埋D清酒汤汁一齐食真系别有一番风味，食完之后妈妈仲讲笑咁话醉醉地🤣。.
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