Gladys' Estate Coffee (已結業)

趁假期來到九龍城這個慢活區，想找間咖啡店和朋友聊天，放鬆一下心情，找到了這間澳式咖啡店。咖啡店主打澳式早午餐、甜品和咖啡，亦有提供意粉、沙律和包點。🍽️ Croffle Panini牛角包窩夫夾着荷包蛋、火腿、高達芝士、蕃茄和沙律菜，伴碟有啡白菇釀蟹鉗肉。牛角包窩夫足料大份，烘壓得香脆，荷包蛋煎得金黃，切開蛋黃有蛋液流出，口感豐富。🍽️ Tagliatelle al Ragu alla Bolognese蕃茄肉醬寬闊條扁意粉，扁意粉口感厚實有嚼勁，搭配自家製的香草蕃茄醬，醬汁用上日本和牛、北海道豬肉、意大利豬面頰絞成的肉碎，再加入蕃茄粒和橄欖油一同調製，肉味香濃，並灑上羅馬綿羊芝士，意粉表面經炙燒過，帶有烤焦味。飲品方面，咖啡店有供應咖啡、香草茶和果汁。白咖啡選用了澳洲牛奶，另外比較特別的口味有雪糕咖啡、玫瑰咖啡和伯爵茶咖啡等。亦有售自家烘焙的咖啡豆。