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2022-11-24
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九龙城除了是小泰国外，不少街坊小店的质素都很不错。是日特意到九龙城街市附近入货，再顺路打个边炉。这间火锅店门口放有一个大水缸，生猛海鲜蹦蹦跳，再看Menu，汤底选择超过30款，配料选择也很多，价钱亲民，最后捧著肚子，尽兴而归，结束九龙城之旅！金银菜猪肺锅 $98每次打边炉看到有猪肺汤底都心心眼，因为猪肺处理复杂，也不常见，还要配上金银菜，特别在疫情之下，最爱选择这类补身滋润汤底。虽然不到$100，但汤料颇足，除了一片又一片的猪肺和菜干外，还有龙眼肉和蜜枣，让汤底更清甜浓郁，忍不住多喝几碗汤才正式开动。特级手切肥牛(例) $218 | 西班牙黑毛猪肉片 $108同样颜色鲜艳，没有疆尸肉色。虽然手切牛肉较碎湿湿，但牛味浓郁扳回不少分数。猪肉片则是大大片，而且脂肪比例适中，口感嫩滑，与猪肺汤底份外匹配。自家制韭菜饺 $58和友人都盛赞这个皇牌韭菜饺，一碟竟有8只之多，而且外皮薄，馅料多，只只饱满，值得推介！西洋菜 $48 | 粟米 $38 | 淮山 $38健康之选，汤底高质，简单蔬菜都变上等菜！特别喜欢超甜粟米和爽脆淮山，而且价钱贴地，份量和质素都没有马虎，吃得出的诚意。甜品 Free吃到最
九龙城除了是小泰国外，不少街坊小店的质素都很不错。是日特意到九龙城街市附近入货，再顺路打个边炉。这间火锅店门口放有一个大水缸，生猛海鲜蹦蹦跳，再看Menu，汤底选择超过30款，配料选择也很多，价钱亲民，最后捧著肚子，尽兴而归，结束九龙城之旅！
金银菜猪肺锅
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金银菜猪肺锅 $98
每次打边炉看到有猪肺汤底都心心眼，因为猪肺处理复杂，也不常见，还要配上金银菜，特别在疫情之下，最爱选择这类补身滋润汤底。虽然不到$100，但汤料颇足，除了一片又一片的猪肺和菜干外，还有龙眼肉和蜜枣，让汤底更清甜浓郁，忍不住多喝几碗汤才正式开动。
特级手切肥牛
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特级手切肥牛
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西班牙黑毛猪肉片
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西班牙黑毛猪肉片
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特级手切肥牛(例) $218 | 西班牙黑毛猪肉片 $108
同样颜色鲜艳，没有疆尸肉色。虽然手切牛肉较碎湿湿，但牛味浓郁扳回不少分数。猪肉片则是大大片，而且脂肪比例适中，口感嫩滑，与猪肺汤底份外匹配。
自家制韭菜饺
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自家制韭菜饺
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自家制韭菜饺 $58
和友人都盛赞这个皇牌韭菜饺，一碟竟有8只之多，而且外皮薄，馅料多，只只饱满，值得推介！
西洋菜 $48 | 粟米 $38 | 淮山 $38
健康之选，汤底高质，简单蔬菜都变上等菜！特别喜欢超甜粟米和爽脆淮山，而且价钱贴地，份量和质素都没有马虎，吃得出的诚意。
甜品 Free
吃到最后还有凉粉赠送，以这个简单的小甜头作为这一顿Dinner的完美Ending！
张贴
