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2016-12-14 5498 浏览
香港地遍地美食,港九新界出位餐店多的是,但食泰菜为何一定要去 九龙城呢?可能就是因为地道二字吧。地道者,可以是厨艺,可以是气氛,而九龙城地道之处,就是那种风味,那里泰菜林立,数数手指 十间八间都应该计少了,大都由泰国人自家主理,周遭都是泰籍人士 ,由装修至菜式都跟在曼谷的小店很相近,忽尔尤如置身小曼谷一般,而味道是否一样的地道,这就见仁见智了。较早前跟朋友泰菜瘾发作,二话不说便相约去九龙城逛一转,虽则对 笔者而言可能有点远,但间中一次去感受一下气氛还算不错。是日大家都没有特定目标,只道合眼缘便入去一试,就当行过启德道之际, 眼前出现了一间门面简约新潮,走新派路线的泰国餐厅,有别于其他 的传统泰菜馆装潢,感觉新鲜,还见到有$1元推广,遂属意入去试 一趟。餐厅内的装修一样的时尚明亮,环境气氛不错,座位间隔比一般的泰菜宽阔,墙上挂满了大象的挂画和装饰,较抢眼的是立体大象头挂墙模型及不同的碟子排列成的挂墙装饰,很有新派装置艺术风格,加上 贯彻店名以橙色作主调,衬托著柔和的灯光,让人感觉暖和舒适。细阅餐牌,款式跟一般泰菜的都差不多,而价钱大都由几十元至百多元不等,加上每晚都有一款$1特价美食,价
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咖喱海鲜脆包盅
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香港地遍地美食,港九新界出位餐店多的是,但食泰菜为何一定要去 九龙城呢?可能就是因为地道二字吧。地道者,可以是厨艺,可以是气氛,而九龙城地道之处,就是那种风味,那里泰菜林立,数数手指 十间八间都应该计少了,大都由泰国人自家主理,周遭都是泰籍人士 ,由装修至菜式都跟在曼谷的小店很相近,忽尔尤如置身小曼谷一般,而味道是否一样的地道,这就见仁见智了。

较早前跟朋友泰菜瘾发作,二话不说便相约去九龙城逛一转,虽则对 笔者而言可能有点远,但间中一次去感受一下气氛还算不错。是日大家都没有特定目标,只道合眼缘便入去一试,就当行过启德道之际, 眼前出现了一间门面简约新潮,走新派路线的泰国餐厅,有别于其他 的传统泰菜馆装潢,感觉新鲜,还见到有$1元推广,遂属意入去试 一趟。
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餐厅内的装修一样的时尚明亮,环境气氛不错,座位间隔比一般的泰菜宽阔,墙上挂满了大象的挂画和装饰,较抢眼的是立体大象头挂墙模型及不同的碟子排列成的挂墙装饰,很有新派装置艺术风格,加上 贯彻店名以橙色作主调,衬托著柔和的灯光,让人感觉暖和舒适。
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细阅餐牌,款式跟一般泰菜的都差不多,而价钱大都由几十元至百多元不等,加上每晚都有一款$1特价美食,价钱都几大众化,心想这 样的价格不知质素会如何呢?经商议后,决定叫几款𩠌菜试一下水温,咖喱海鲜脆包盅、泰式海南鸡,当然还有$1元的明炉乌头鱼。
咖喱海鲜脆包盅
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咖喱海鲜脆包盅,一端上枱已传来阵阵咖喱香,农夫包不太大份量刚好,烘得外脆内软,中心挖空装上咖喱海鲜,如青口、鱿鱼、虾及鱼 柳均见踪影,当然还有另一主角吸收了咖喱精华的薯仔。咖喱汁偏甜微辣带点椰香,配上海鲜味道刚好;将农夫包剪成一件件沾上咖喱汁,松脆可口,整道菜份量不多,但由内至外都让人吃得津津有味。
泰式海南鸡
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泰式海南鸡,笔者最喜欢吃泰式海南鸡,皆因大部份已去骨啖啖肉, 吃得够痛快,而这店的海南鸡做得皮爽肉嫩肥膏不多,且鸡味浓郁,结实嫩滑,本身调味已略带咸鲜,蘸上自家调制的酱汁添上少许清香酸辣 ,更觉鲜美。
明炉乌头鱼
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明炉乌头鱼,虽然是特价一元优惠,但一点也没欺场,乌头照样大大 条,以泰式炉具盛载,汤里放有香茅、南姜、甘笋丝和葱花, 味道慢慢渗入鱼肉中,肉质嫩滑鲜甜,带有淡淡的青柠及香草清香, 辟去了泥腥味,而鱼汤内放了小量的肉碎,令味道变得更鲜味,酸酸辣辣醒神暖胃。

除了食物,饮品当然少不了…
芒果冰特饮
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芒果冰特饮,芒果一向是笔者最爱的水果之一,那种蜜香实非其他水果类可媲美(除了荔枝),而这里的芒果冰虽则都是以芒果肉打成,唯质地较薄,个人认为没有期待的浓香,味道仍是清甜好味的,但如可再重一点芒果味会更好。
青柠冰特饮
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青柠冰特饮,清新的青柠香加上微酸带甜的味道,醒胃解渴。

整顿饭质素不错,环境亦较一般泰菜馆坐得舒服,适合三五知己聚餐谈天,加上价钱亦不算贵,还有每日的一元一𩠌优惠,更觉抵食,令笔者不期然怀念起曼谷装修得美伦美焕的Food court风味,时尚而超值。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-11-26
等候时间
3 分钟 (堂食)
人均消费
$150 (晚餐)
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