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2021-10-31
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九龙湾出名工商厦林立,美食沙漠,但今次就罕有地去左间几唔错嘅日本割烹料理餐厅 - narutoichiba 所谓‘割烹’日文发音为‘kappou’, 最早出现于江户时代后期,意思系指高级日本料理餐厅,@最大特征系指以吧台同餐桌为中心嘅开放式厨房,一边望住师傅烹调一边享受料理.是次系附近收工又唔想出港岛/其他旺区同人迫,就选择系依度食餐好少少嘅日本野,见餐厅楼底非常高,空间偌大宽敞非常舒服☺️店员推介下叫了丰富嘅一人前($458)包括有三点刺身,天妇罗,寿司盛合(8贯),牛肉稻庭乌冬同柚子雪葩🥰刺身非常新鲜肥美,当中非常欣赏寿司🍣盛合,以好似hightea阵容嘅三层架上,别出心裁,而以海胆同拖罗寿司最为出色..($328)如果嫌御膳份量太多可以叫下鱼生饭都非常高质,见图中份量同鱼生种类非常丰富同新鲜肥美,仲会配埋前菜,茶碗蒸蛋同味噌汤,当然仲会有埋雪糕做甜品,完全唔会逊色于御膳套餐👍🏻.见近排正值秋刀鱼当造季节就当然叫埋原条刺身]($238)乃日本空运过嚟飞机货,非常新鲜,不过个酱汁方面如果可以除左有姜加埋葱碎就更好🙆🏻♂️.而食刺身,鱼生点可以冇日本清酒🍶依度有好多唔同类型嘅sake 可
是次系附近收工又唔想出港岛/其他旺区同人迫,就选择系依度食餐好少少嘅日本野,见餐厅楼底非常高,空间偌大宽敞非常舒服☺️
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店员推介下叫了丰富嘅一人前[丰御膳]($458)包括有三点刺身,天妇罗,寿司盛合(8贯),牛肉稻庭乌冬同柚子雪葩🥰
刺身非常新鲜肥美,当中非常欣赏寿司🍣盛合,以好似hightea阵容嘅三层架上,别出心裁,而以海胆同拖罗寿司最为出色.
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[北海道杂绵丼]($328)如果嫌御膳份量太多可以叫下鱼生饭都非常高质,见图中份量同鱼生种类非常丰富同新鲜肥美,仲会配埋前菜,茶碗蒸蛋同味噌汤,当然仲会有埋雪糕做甜品,完全唔会逊色于御膳套餐👍🏻
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见近排正值秋刀鱼当造季节就当然叫埋原条[秋刀鱼刺身]($238)乃日本空运过嚟飞机货,非常新鲜,不过个酱汁方面如果可以除左有姜加埋葱碎就更好🙆🏻♂️
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而食刺身,鱼生点可以冇日本清酒🍶依度有好多唔同类型嘅sake 可供选择,拣左枝300ml 嘅[月桂冠生酒]($148)生酒,日文称nama,意指系不经高温加热杀菌处理嘅清酒,最能够保存原始嘅风味,但必须要冷藏保存,入口非常香甜,蜜瓜味,果香都有,配搭生鱼片入口更爽更滑👍🏻
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总括嚟讲都算系几唔错嘅日料餐厅,虽然可能系同区嚟讲价钱稍贵,但如果想偶尔系九龙湾食好少少,坐得舒服嘅不妨可以过来一试.
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