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2021-09-08
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觅食行动要重启了终于终于出山啦我过咗嚟九龙湾揾食就拣咗呢间餐厅，主食拣咗两款啖啖肉，有烤慢煮BBQ猪肋排，法式炖煮羊膝。猪肋排用慢煮嘅方法令到肉质更加软腍，汁酱空间多咗就入哂味第二款系法式炖煮羊膝，长时间炖过嘅羊膝口感软糯多汁，但系我拣错咗呀🥲我应该配饭，啲汁应该要配饭先正㗎嘛…好彩个甜品同咖啡真系填补翻我嘅空虚，呢个tiramisu coffee够邪恶够正啦，佢面头3分1层系tiramisu 底层系咖啡，头一吓梗系用匙羹食一啖先再饮，先试到真正嘅层次…顺带一提，甜品tiramisu 窝夫系用酥皮做窝夫底，入口特别松软，比起普通粉酱系轻盈好多，呢个好惊喜！
终于终于出山啦我
过咗嚟九龙湾揾食就拣咗呢间餐厅，
主食拣咗两款啖啖肉，有烤慢煮BBQ猪肋排，法式炖煮羊膝。
烤慢煮BBQ猪肋排
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猪肋排用慢煮嘅方法令到肉质更加软腍，汁酱空间多咗就入哂味
法式炖煮羊膝
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第二款系法式炖煮羊膝，长时间炖过嘅羊膝口感软糯多汁，但系我拣错咗呀🥲我应该配饭，啲汁应该要配饭先正㗎嘛…
Tiramisu codfee
$48
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好彩个甜品同咖啡真系填补翻我嘅空虚，呢个tiramisu coffee够邪恶够正啦，佢面头3分1层系tiramisu 底层系咖啡，头一吓梗系用匙羹食一啖先再饮，先试到真正嘅层次…
Tiramisu waffle
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顺带一提，甜品tiramisu 窝夫系用酥皮做窝夫底，入口特别松软，比起普通粉酱系轻盈好多，呢个好惊喜！
手工巴斯克芝士蛋糕
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