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等级4
2022-10-03 1426 浏览
早排老公周五晚丢低我去左玩,佢话番工附近开左间法式餐厅不如试下~~餐厅位于 megabox 5/F 当眼位,当晚就试左Exclusive set dinner for two$698点餐后,餐厅职员推左车仔serve 西班牙鲜蕃茄同一整个柠檬 for welcome food 同供客人做source ~Starter (每人选两款)薄切带子 味道鲜甜,加了乌鱼 子增咸鲜度薄切吞拿口感紧致,有烟熏效果金不文芝士伴无花果 呢款芝士 平时都系最中意,软身creamy鸭肝球 冻食香滑有浓浓花生 有入口即溶餐汤甘荀南瓜忌廉汤法式洋葱汤有芝士同多士系重点,味浓清彻再沾餐包都好夹~Main慢煮7小时羊肩肉长通粉有羊味少膻,口感有点似牛面颊质地油封烤鸭配杂菜薯角香橙酱 煎得外皮焦脆,骨肉轻易分离,鸭肉嫩滑juicy~另点 焦糖炖蛋creambrulee 卖相精美,份量都算大焦糖做嘅厚度刚好,蛋香口感绵滑,不错
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早排老公周五晚丢低我去左玩,
佢话番工附近开左间法式餐厅
不如试下~~
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餐厅位于 megabox 5/F 当眼位,
当晚就试左
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Exclusive set dinner for two
$698
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点餐后,餐厅职员推左车仔serve 西班牙鲜蕃茄同一整个柠檬 for welcome food 同供客人做source ~

Starter (每人选两款)
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薄切带子 味道鲜甜,加了乌鱼
子增咸鲜度
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薄切吞拿口感紧致,有烟熏效果
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金不文芝士伴无花果 呢款芝士
平时都系最中意,软身creamy
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鸭肝球 冻食香滑有浓浓花生
有入口即溶
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餐汤
甘荀南瓜忌廉汤
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法式洋葱汤
有芝士同多士系重点,味浓清彻
再沾餐包都好夹~

Main
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慢煮7小时羊肩肉长通粉
有羊味少膻,口感有点似牛面颊质地
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油封烤鸭配杂菜薯角香橙酱
煎得外皮焦脆,骨肉轻易分离,鸭肉嫩滑juicy~

另点 焦糖炖蛋creambrulee
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卖相精美,份量都算大
焦糖做嘅厚度刚好,蛋香口感绵滑,不错

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-09-26
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)