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2023-04-26
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香港有不少深受欢迎的日本餐厅，而这间来自日本过江龙的一人烧肉专门店「烧肉LlKE」一直都好想试。今日一个人无聊去试试，享受吓日本正宗一人烧肉体验！呢间位于九龙湾铁路站上盖的分店经常要排队，今日一于食个early dinner。「烧肉LIKE」致力严选优质食材，牛肉选择丰富。
非常欣赏他们店内的除烟技术，让我无惧油烟，食完都唔会一阵味。1.日本产和上级肩肉&牛五花套餐100g（$160）（配白饭、和风汤及泡菜或迷你沙律）上级肩肉位于牛只前肢的肩膀位置，数量极少，属稀有部位，其肉味浓郁，比其他部份较具嚼劲。且牛肉与油花比例怡到好处，形成好靓的霜降纹理。套餐跟配白饭、和风汤及泡菜或迷你沙律，只需港币$160，真系好抵食。2.宫崎牛肩胛肉50g（$88）「宫崎牛」属最高品质的和牛，已连续三届蝉联日本「和牛奥运会」冠军，一定要再单点一份。肉质紧致，红肉与脂肪比例恰到好处，霜降分布均匀，味道浓郁甘甜，口感滑顺且充满肉汁。3.温泉玉子（$8）烹调时间控制得刚刚好，牛肉沾上日本的温泉蛋，丰富口感。4.泡菜（$9）5.红茶花伝蜜桃茶（$15）
呢间位于九龙湾铁路站上盖的分店经常要排队，今日一于食个early dinner。
「烧肉LIKE」致力严选优质食材，牛肉选择丰富。
非常欣赏他们店内的除烟技术，让我无惧油烟，食完都唔会一阵味。
1.日本产和上级肩肉&牛五花套餐100g（$160）
（配白饭、和风汤及泡菜或迷你沙律）
上级肩肉位于牛只前肢的肩膀位置，数量极少，属稀有部位，其肉味浓郁，比其他部份较具嚼劲。
且牛肉与油花比例怡到好处，形成好靓的霜降纹理。
套餐跟配白饭、和风汤及泡菜或迷你沙律，只需港币$160，真系好抵食。
2.宫崎牛肩胛肉50g（$88）
「宫崎牛」属最高品质的和牛，已连续三届蝉联日本「和牛奥运会」冠军，一定要再单点一份。
肉质紧致，红肉与脂肪比例恰到好处，霜降分布均匀，味道浓郁甘甜，口感滑顺且充满肉汁。
3.温泉玉子（$8）
烹调时间控制得刚刚好，牛肉沾上日本的温泉蛋，丰富口感。
4.泡菜（$9）
5.红茶花伝蜜桃茶（$15）
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