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2023-03-29
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前排去开九龙湾国际展贸中心睇装修设计舖头，发现呢度有间潮州酒楼菜馆，就食埋晚饭先走。碧绿川椒虾球 $148本来惊会好辣，但系又ok㖞，少少辣几惹味😋虾球爽口，呢个𩠌比想像中湿润。值得一提，伴碟嘅碧绿好好食，似炸紫菜咁样又脆又香，我全部食晒😆香煎蚝仔酪 $108经典潮州菜梗系要食啦😍呢个系半煎炸形式嘅，蚝仔份量几足，肥嘟嘟饱满，饼底煎得几香，配埋舖面嘅脆脆，沾上鱼露味道即刻提鲜😋沙茶牛肉炒河粉 $108呢个沙茶酱冇我想像咁浓味，入口都几舒服，河粉挂住大量酱汁够晒味，又唔会过咸，牛肉鲜嫩，配上爽脆芥兰，唔错唔错👍🏻反沙芋头 $68呢个又系经典潮州功夫甜品，芋头外面嘅糖形成薄脆口感，芋头松化够晒粉，食到停唔到口😋
碧绿川椒虾球 $148
本来惊会好辣，但系又ok㖞，少少辣几惹味😋虾球爽口，呢个𩠌比想像中湿润。值得一提，伴碟嘅碧绿好好食，似炸紫菜咁样又脆又香，我全部食晒😆
香煎蚝仔酪 $108
经典潮州菜梗系要食啦😍呢个系半煎炸形式嘅，蚝仔份量几足，肥嘟嘟饱满，饼底煎得几香，配埋舖面嘅脆脆，沾上鱼露味道即刻提鲜😋
沙茶牛肉炒河粉 $108
呢个沙茶酱冇我想像咁浓味，入口都几舒服，河粉挂住大量酱汁够晒味，又唔会过咸，牛肉鲜嫩，配上爽脆芥兰，唔错唔错👍🏻
反沙芋头 $68
呢个又系经典潮州功夫甜品，芋头外面嘅糖形成薄脆口感，芋头松化够晒粉，食到停唔到口😋
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