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2021-01-09
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今日难得有机会来到九龙湾就当然少不免惩罚下附近的黄店💛经过一番搜寻 最后决定选了间日式餐厅「釜之魂」顾名思义以釜饭为著名菜环境舒适有气氛💁🏻♀️并摆放了多款打卡图案牌🐟金魂 $78称为鳗鱼釜头饭专门店 当然要试试招牌菜烤制后的鳗鱼涂上了充份的浓郁香甜烧汁不但可去除鱼腥👅并能提升惹味程度然而肉质亦非常肉厚肥美配搭釜饭一拼吃掉 滋味满分💯🐮汁烧牛盛釜 $48首先 一上菜已闻到香浓牛味🤤牛肉份量多得每口都能吃到啖啖肉并且肥瘦适中 入味之余又嫩滑无渣重点是烹调时由于加入了大量洋葱🧅让酱汁更为可口 富有风味👏🏻相当推荐🍠吉列紫薯饼 $38/2炸物乃即叫即制 新鲜热烘烘的🔥外皮金黄酥脆 真的做到外脆内软里面则是满满薯蓉 但却不用担心太腻这香甜的紫薯馅💕恰到好处🐣梅干手羽先 $28/2入口皮脆肉嫩 内里充满肉汁💦那淡淡梅干香清幽地散发出来于咸味中带著酸酸甜甜💋零舍醒胃🥚串烧玉子 $28/2玉子烧后色泽均匀吸引😍质感松软 富蛋浓浓香外 还有甜甜的滋味份量十足💪🏻整体性价比颇高
今日难得有机会来到九龙湾
就当然少不免惩罚下附近的黄店💛
经过一番搜寻 最后决定选了间日式餐厅
「釜之魂」顾名思义以釜饭为著名菜
环境舒适有气氛💁🏻♀️并摆放了多款打卡图案牌
🐟金魂 $78
称为鳗鱼釜头饭专门店 当然要试试招牌菜
烤制后的鳗鱼涂上了充份的浓郁香甜烧汁
不但可去除鱼腥👅并能提升惹味程度
然而肉质亦非常肉厚肥美
配搭釜饭一拼吃掉 滋味满分💯
🐮汁烧牛盛釜 $48
首先 一上菜已闻到香浓牛味🤤
牛肉份量多得每口都能吃到啖啖肉
并且肥瘦适中 入味之余又嫩滑无渣
重点是烹调时由于加入了大量洋葱🧅
让酱汁更为可口 富有风味👏🏻相当推荐
🍠吉列紫薯饼 $38/2
炸物乃即叫即制 新鲜热烘烘的🔥
外皮金黄酥脆 真的做到外脆内软
里面则是满满薯蓉 但却不用担心太腻
这香甜的紫薯馅💕恰到好处
🐣梅干手羽先 $28/2
入口皮脆肉嫩 内里充满肉汁💦
那淡淡梅干香清幽地散发出来
于咸味中带著酸酸甜甜💋零舍醒胃
🥚串烧玉子 $28/2
玉子烧后色泽均匀吸引😍
质感松软 富蛋浓浓香外 还有甜甜的滋味
份量十足💪🏻整体性价比颇高
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