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2021-11-09 58 浏览
朋友在九龙湾工作,周不时都嚟鸣门食lunch,佢觉得呢度嘅日本菜几高质,有次放工就约我去一齐去食晚饭。餐厅装修雅致,晚市气氛较宁静,好适合伴侣或三五知己、边倾计边尝日本料理。餐厅职员好有礼貌地详细介绍御膳菜式;看到当晚飞机货是“真鲷”几想试,我们便点了“松御膳”、“寿司定食”和“真鲷”各一客Pine Set Dinner松御膳- Sashimi・Scallop・Salmon・Shrimp三色刺生▪︎帆立贝▪︎三文鱼▪︎甜虾- Tempura・Shrimp・Pumpkin ・Sweet Potato 天妇罗▪︎大虾▪︎南瓜▪︎蕃薯- Silver Cod Teriyaki 汁烧银鳕鱼- Eel Fried Rice・Miso Soup鳗鱼炒饭▪︎味噌汤- Black Sesame Sorbet 黑芝麻雪葩- Peach Soda白桃梳打>厚切刺生很鲜甜,银鳕鱼肉质嫩滑,鳗鱼炒饭中的山椒粉味道突出,整顿套餐非常丰富Sashimi Platter (10pcs) Toro・Yellow Tail・Tuna・Scallop・Salmon・Red Shrimp・Salmon Roe・Eel・Calif
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朋友在九龙湾工作,周不时都嚟鸣门食lunch,佢觉得呢度嘅日本菜几高质,有次放工就约我去一齐去食晚饭。餐厅装修雅致,晚市气氛较宁静,好适合伴侣或三五知己、边倾计边尝日本料理。餐厅职员好有礼貌地详细介绍御膳菜式;看到当晚飞机货是“真鲷”几想试,我们便点了“松御膳”、“寿司定食”和“真鲷”各一客

Pine Set Dinner
松御膳
- Sashimi・Scallop・Salmon・Shrimp
三色刺生▪︎帆立贝▪︎三文鱼▪︎甜虾
- Tempura・Shrimp・Pumpkin ・Sweet Potato
天妇罗▪︎大虾▪︎南瓜▪︎蕃薯
- Silver Cod Teriyaki
汁烧银鳕鱼
- Eel Fried Rice・Miso Soup
鳗鱼炒饭▪︎味噌汤
- Black Sesame Sorbet
黑芝麻雪葩
- Peach Soda
白桃梳打

>厚切刺生很鲜甜,银鳕鱼肉质嫩滑,鳗鱼炒饭中的山椒粉味道突出,整顿套餐非常丰富

Sashimi Platter (10pcs) Toro・Yellow Tail・Tuna・Scallop・Salmon・Red Shrimp・Salmon Roe・Eel・California Rolls (2pcs)
寿司定食 (十贯)

>好钟意个圆形寿司座打卡一流,当中的拖罗、红虾、三文鱼籽、带子等寿司质素新鲜味道甜美

Madai/まだい
真鲷 (飞机货)

摆盘意境优美、有竹和海洋の感觉。片片鱼肉晶莹剔透、纹路清晰,斋睇都feel到质素几新鲜;食落鱼味清雅肉质较爽、点餐厅特制酸汁能带出鱼肉甘甜味道
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真鲷
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三色刺生
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前菜
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