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2022-12-06
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上次黎九龙湾,就见都鸣门割烹料理有搞一个周末半自助餐(90分钟),我地果日本身想食,点知full 左,所以提早book定同大佬去食。餐厅准时12点安排入座,话咁快就满座。环境超级舒服,可能系楼底好高既关系,仲有落地玻璃都占左半间餐厅,同埋每张台之间既距离好够。💰午市价钱:成人$268,长者(持有长者卡)$188,小童(90-120cm)$148。 - 主食 -有丼饭、牛扒、豚肉、乌冬同锅物,一共8款,每人必选一款。⦁牛肉野菜锅🥘汤底系寿喜烧,味道甜甜地!除左汤底正之外,佢地既牛都一样正,因为佢用既系安格斯牛肉,厚实而且牛味浓郁。其他配料都多,如鸡蛋、豆腐、大葱、粗粉等。😋 ⦁海胆吞拿鱼腩蓉丼海胆份量适中,吞拿鱼蓉量多,饭量唔算多。食完都仲有胃口食其他食物。 - 刺身、寿司 -刺身:三文鱼、油甘鱼、鲷鱼、帆立贝、赤虾、北寄贝、荣螺、八爪鱼寿司:三文鱼、剑鱼腩、帆立贝、蟹籽、蟹棒、赤虾、玉子、加州卷、沙律军舰(吞拿鱼、粟米) ⦁矶煮鲍鱼:用昆布同酱汁炆煮成浓浓的汤汁,肉质爽口弹牙,非常入味。跟餐附送每位1只。⦁三文鱼:色泽鲜明,油脂分布平均。⦁油甘鱼、赤虾:鲜甜肥美。⦁
- 主食 -
有丼饭、牛扒、豚肉、乌冬同锅物,一共8款,每人必选一款。
⦁牛肉野菜锅🥘
汤底系寿喜烧,味道甜甜地!除左汤底正之外,佢地既牛都一样正,因为佢用既系安格斯牛肉,厚实而且牛味浓郁。其他配料都多,如鸡蛋、豆腐、大葱、粗粉等。😋
⦁海胆吞拿鱼腩蓉丼
海胆份量适中,吞拿鱼蓉量多,饭量唔算多。食完都仲有胃口食其他食物。
- 刺身、寿司 -
刺身:三文鱼、油甘鱼、鲷鱼、帆立贝、赤虾、北寄贝、荣螺、八爪鱼
寿司:三文鱼、剑鱼腩、帆立贝、蟹籽、蟹棒、赤虾、玉子、加州卷、沙律军舰(吞拿鱼、粟米)
⦁矶煮鲍鱼:用昆布同酱汁炆煮成浓浓的汤汁,肉质爽口弹牙,非常入味。跟餐附送每位1只。
⦁三文鱼:色泽鲜明,油脂分布平均。
⦁油甘鱼、赤虾:鲜甜肥美。
⦁帆立贝、荣螺:大粒肉厚。
- 小食、炸物、烧物 -
小食有日式蒸蛋、面豉汤、味付螺肉、芝麻八爪鱼、迷你牛肉汤乌冬。
⦁日式蒸蛋:非常嫩滑,暖笠笠,必嗌!
炸物有吉列蚝、芝士年糕、芝麻鸡翼、唐扬鸡软骨粒、吉列迷你紫薯饼。
⦁芝士年糕:好香芝士味。
⦁吉列迷你紫薯饼:紫薯绵滑,唔会好甜,粉浆唔厚,唯一系外皮有D硬。
⦁吉列蚝:好浓蚝味,粉浆同紫薯既一样。
烧物有盐烧鲭鱼、鸡翼、汁烧白豚腩、免治鸡肉棒、厚烧牛舌、明太子玉子、烧三文鱼头。
⦁免治鸡肉棒:啖啖都系肉,鸡肉都嫩滑。
⦁厚烧牛舌:厚切既口感好爽,唔太难咬。
⦁明太子玉子:甜甜地,嫩滑到仲有少量流心既蛋液。必嗌!
- 饮品 -
⦁巨峰 / 白桃乳酸:味道偏甜。
⦁橙汁、碳酸饮品
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